
49. Chi è Ferdy Wild? - Nicolò Quarteroni di Agriturismo Ferdy
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Stiamo parlando di Agriturismo Ferdy, un angolo di paradiso nascosto nella Val Brembana, in cui ristorazione, accoglienza, innovazione e natura vivono in perfetta simbiosi.
La filosofia alla base è quella di Ferdy Wild. Chi è? Per rispondere abbiamo intervistato Nicolò Quarteroni, figlio di Ferdy, oggi responsabile dell’attività.
Oggi Ferdy Wild è un’ispirazione, un valore, un progetto che nasce con la produzione di formaggio in alpeggio ma diventa molto di più: accoglienza, ristorazione, riscoperta e tutela di produzioni locali legate all’ecosistema di montagna e della Val Brembana.
Con NIcolò abbiamo parlato di storia, di progetti di oggi e di domani, di sviluppo sostenibile e comunicazione.
Curiosi di sapere come si diventa l’agriturismo più famoso d’Italia?
Pronti? Si parte ⛰🐄
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