Skip to content
TrackPodcasts

Acı, tatlı, mayhoş

NTVRadyo

TR1770 episodes
artsfood

Aylin Öney Tan mimar, restorasyon uzmanı, yemek kültürü yazarı. NTVRadyo'da her gün yayınlanan "Acı, tatlı, mayhoş" adlı programda tarihten tariflere uzanan bir program yapıyor.1959 yılı, Ankara doğumlu. ODTÜ’de mimarlık ve restorasyon okudu, İtalya ve İngiltere’de eski eserleri koruma konusunda mesleki uzmanlık eğitimleri aldı, Cezayir’de yaşadı. Uzun yıllar tarihi çevre koruma ve restorasyon projeleri yaptı. Tarih Vakfı için yaptığı Darphane-i Amire restorasyonu sonrası Dünya Bankası Türkiye K...

Notable Guests

Anthony BourdainAnthony Bourdain2×AAylin Öney Tan1×Evliya ÇelebiEvliya Çelebi1×NNuh Öney1×

Episodes (1770)

Dereotu olmazsa olmaz!

Acı, tatlı, mayhoş

Dec 12, 20253:46pending

Salataya kaç kilo maydanoz?

Acı, tatlı, mayhoş

Dec 11, 20253:40pending

Öcce tarifi

Acı, tatlı, mayhoş

Dec 10, 20253:54pending

Maydanoz ve sarımsak uyumu

Acı, tatlı, mayhoş

Dec 9, 20253:55pending

Her şeye maydanoz olmak!

Acı, tatlı, mayhoş

Dec 8, 20253:27pending

HİKAYE VE TARİFLERLE: Kereviz

Acı, tatlı, mayhoş

Dec 6, 202517:26pending

En güzel kereviz çiğ yenir

Acı, tatlı, mayhoş

Dec 5, 20254:11pending

Maydanoz kökü ve kereviz uyumu

Acı, tatlı, mayhoş

Dec 4, 20253:32pending

Sütlü / yoğurtlu kereviz çorbası

Acı, tatlı, mayhoş

Dec 3, 20254:02pending

Pırasaya, kereviz ekleyin

Acı, tatlı, mayhoş

Dec 2, 20253:49pending

Kereviz beğendi zamanı

Acı, tatlı, mayhoş

Dec 1, 20253:54pending

HİKAYE VE TARİFLERLE: Sakız

Acı, tatlı, mayhoş

Nov 29, 20254:07pending

HİKAYE VE TARİFLERLE: Sakız

Acı, tatlı, mayhoş

Nov 28, 202516:19pending

Sakızın acısı, tatlıya yakışır

Acı, tatlı, mayhoş

Nov 27, 20253:18pending

Sakızlı esanslar

Acı, tatlı, mayhoş

Nov 26, 20253:59pending

Kereviz beğendi zamanı

Acı, tatlı, mayhoş

Nov 25, 20253:32pending

Sakızlı lezzetler

Acı, tatlı, mayhoş

Nov 24, 20253:29pending

HİKAYE VE TARİFLERLE: Mahlep

Acı, tatlı, mayhoş

Nov 22, 202515:20pending

Mahlep ve kandil halkası

Acı, tatlı, mayhoş

Nov 21, 20253:59pending

Mahlepli yiyeceğe dikkat!

Acı, tatlı, mayhoş

Nov 20, 20252:59pending

Mahlepli kayısı reçeli

Acı, tatlı, mayhoş

Nov 19, 20253:39pending

Mahlebe yakışan meyveler

Acı, tatlı, mayhoş

Nov 18, 20253:29pending

Mahlep yedikçe yedirtir

Acı, tatlı, mayhoş

Nov 17, 20253:26pending

HİKAYE VE TARİFLERLE: Atatürk'ün sofraları

Acı, tatlı, mayhoş

Nov 15, 202517:15pending

Atatürk'ün tarım politikası

Acı, tatlı, mayhoş

Nov 14, 20252:58pending

Atatürk'ün sofralarından günümüze

Acı, tatlı, mayhoş

Nov 13, 20254:30pending

Atatürk'ün sofralarından bizim sofralarımıza

Acı, tatlı, mayhoş

Nov 12, 20252:59pending

Atatürk için makarna ve omlet

Acı, tatlı, mayhoş

Nov 11, 20254:16pending

Atatürk'ün sofraları

Acı, tatlı, mayhoş

Nov 10, 20254:16pending

HİKAYE VE TARİFLERLE: Simit

Acı, tatlı, mayhoş

Nov 8, 202516:30pending

Simit dünyasında geziyoruz

Acı, tatlı, mayhoş

Nov 7, 20253:36pending

Amerikan ve Çin simitleri

Acı, tatlı, mayhoş

Nov 6, 20253:55pending

Almanların susamsız simidi

Acı, tatlı, mayhoş

Nov 5, 20253:44pending

Haşlanmış simit

Acı, tatlı, mayhoş

Nov 4, 20253:55pending

Çeşit çeşit simit

Acı, tatlı, mayhoş

Nov 3, 20253:47pending

HİKAYE VE TARİFLERLE: Topraktan tabağa Cumhuriyet sofrası

Acı, tatlı, mayhoş

Nov 1, 202514:50pending

AOÇ'nin 100. yıldönümü

Acı, tatlı, mayhoş

Oct 31, 20253:46pending

Kalender Ziraat Yurdu

Acı, tatlı, mayhoş

Oct 30, 20253:52pending

Tarımda eğitim hamlesi

Acı, tatlı, mayhoş

Oct 29, 20253:30pending

Gıda kahramanımız

Acı, tatlı, mayhoş

Oct 28, 20253:16pending

Cumhuriyet sofraları

Acı, tatlı, mayhoş

Oct 27, 20252:36pending

Kendi tostunuzu yaratın!

Acı, tatlı, mayhoş

Oct 24, 20253:55pending

Fransız tostu

Acı, tatlı, mayhoş

Oct 23, 20253:39pending

Ütüyle tost

Acı, tatlı, mayhoş

Oct 22, 20253:07pending

Yoldaki ünlü tostlar

Acı, tatlı, mayhoş

Oct 21, 20254:13pending

İyi tostun sırrı

Acı, tatlı, mayhoş

Oct 20, 20253:54pending

HİKAYE VE TARİFLERLE: Sarı baharatlar

Acı, tatlı, mayhoş

Oct 18, 202518:15pending

Acı,tatlı

Acı, tatlı, mayhoş

Oct 17, 20253:55pending

Kadife çiçeği baharatı

Acı, tatlı, mayhoş

Oct 16, 20254:22pending

Astarlı sütlaç tarifi

Acı, tatlı, mayhoş

Oct 15, 20254:36pending
......