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Voilà une pratique de la DÉGUSTATION à l'aveugle

Le Vin Pas à Pas - Devenez un dégustateur averti

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Voilà une pratique de la DÉGUSTATION à l'aveugle ...
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Avez-vous déjà vu la mention "élevé sur lies", sur une bouteille de vin?

Cette démarche vise à laisser le vin reposer sur les levures mortes, avant sa mise en bouteille.

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