About this episode
#AcıTatlıMayhoş 🥛🌿
Soya sütü sandığınızdan çok daha eski…
Aylin Öney Tan, bitki bazlı sütlerin izini bu kez Asya’da sürüyor.
7000 yıllık soya fasulyesinden, tofu üretimine ve günümüzdeki süt alternatiflerine uzanan bir hikâye…
Yulaf sütü ise tam tersine yeni: 1990’larda İsveç’te ortaya çıkıyor.
Bu bölümde bitki bazlı sütleri yeniden keşfediyoruz.
Bir tutam tarih, biraz da tarif.
This podcast is hosted by Podcastics, the easiest platform to create and publish your podcast.
Get every episode summarized
Each time Acı, tatlı, mayhoş publishes, we email you a written briefing from the transcript — the topics, who appeared, and any specific claims, with the ad reads skipped.
Email me new episodesFree for 3 shows. No card needed.
Hosts & guests
No transcript yet
This episode has not been transcribed. Request it and it moves to the front of the queue.
More episodes
