About this episode
I dette barsels afsnit, tager Magnus jer med på en solo rejse gennem de emulgerede sovses verden. Med en solid glæde og ballast fra sovs, fortælles der om hvordan sådan noget så lækkert som en sovs rent kemisk kommer frem. Vi bygger videre på kendt viden om polaritet og elektronegativitet og får det hele til at gå op i en højere smagfuld enhed.
Get every episode summarized
Each time Ye Ol Chemistry Lab publishes, we email you a written briefing from the transcript — the topics, who appeared, and any specific claims, with the ad reads skipped.
Email me new episodesFree for 3 shows. No card needed.
Hosts & guests
No transcript yet
This episode has not been transcribed. Request it and it moves to the front of the queue.
More episodes
More from Ye Ol Chemistry Lab
Haber-Bosch processen - Kunsten at gøde i jord
Ye Ol Chemistry Lab
Apr 23, 202659:54pending
Capsaicin - Jeg siger avs, fugl siger haps
Ye Ol Chemistry Lab
Mar 27, 202645:58pending
Spermaceti - for hvaler der taler
Ye Ol Chemistry Lab
Jan 31, 202641:21pending
Nobelprisen 2025 - Metal-organiske gitterstrukturer
Ye Ol Chemistry Lab
Dec 4, 202545:10pending