About this episode
Capsaicin er stoffet fra chili, der giver den brændende fornemmelse i munden. Det er lidt forskelligt, hvor godt man kan klare det, og der er Magnus og Morten i kategorien der siger nej tak, og lader Chili Klaus beholde sin franchise for sig selv. Men hvorfor kan nogle mennesker spise rå mængder af chili, mens andre slet ikke kan klare det? Og hvorfor giver det en brændende smerte - det er jo ikke en smag? Og kan capsaicin bruges til noget fornuftigt, måske endda Nobelpris værdigt? Find ud af det i dette stærke afsnit om capsaicin.
Get every episode summarized
Each time Ye Ol Chemistry Lab publishes, we email you a written briefing from the transcript — the topics, who appeared, and any specific claims, with the ad reads skipped.
Email me new episodesFree for 3 shows. No card needed.
No transcript yet
This episode has not been transcribed. Request it and it moves to the front of the queue.
More episodes
More from Ye Ol Chemistry Lab
Haber-Bosch processen - Kunsten at gøde i jord
Ye Ol Chemistry Lab
Spermaceti - for hvaler der taler
Ye Ol Chemistry Lab
Nobelprisen 2025 - Metal-organiske gitterstrukturer
Ye Ol Chemistry Lab
Cement - en vinder af en binder!
Ye Ol Chemistry Lab