About this episode
Mutfağa ilgimizin arttığı karantina günlerinde, mimar ve akademisyen Ozan Avcı ile mutfak ve yemek üzerine konuşuyoruz. Kendisinin konuk editörlüğünü gerçekleştirdiği, Betonart dergisinin "yemek" konulu son sayısını https://bi-ozet.com/wp-content/uploads/2020/03/betonart64_web.pdf adresinden inceleyebilirsiniz.
Get every episode summarized
Each time Açık Mimarlık publishes, we email you a written briefing from the transcript — the topics, who appeared, and any specific claims, with the ad reads skipped.
Email me new episodesFree for 3 shows. No card needed.
No transcript yet
This episode has not been transcribed. Request it and it moves to the front of the queue.
More episodes
