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artsApr 6, 202336:57pending

從巴拉圭到台灣的烘焙路、Lulu 專訪

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FB粉專 影片 https://bit.ly/3meAAD0 YouTube 影片 https://bit.ly/3KFn8BF 本集主題:從巴拉圭到台灣的烘焙路 訪問:Lulu 原巴拉圭華僑,大學回到台灣念書,因參加烘焙社團而走上這個職業,後來又到美國紐約深造,並協助前老闆甜點創業。2009年回台灣後和大學社團老師共同創辦18度C 巧克力工房至今,近年也在科大教書,因多國語言能力也有台灣隊參加國際比賽,並得到良好成績。 茆師傅洋果子工房 18度C 巧克力工房 共同創辦人 2009~至今 @ 台灣  2022世界盃男女混合甜點大賽 台灣隊領隊, 評審 / 法國  2020, 2022 樂斯福麵包大賽隨團翻譯領隊/法國  2019樂斯福麵包大賽隨團翻譯領隊/大陸, 上海  2017, 2018, 2019,2022 世界廚師協會烘焙賽事評審 / 菲利賓  2018 亞洲盃冰淇淋賽 台灣隊領隊, 評審 / 新加坡  2016, 2018世界盃男女混合甜點大賽 台灣隊領隊, 評審 / 法國  2013, 2015, 世界盃甜點大賽 台灣隊領隊, 評審 / 法國  溝通協調海內外烘焙技師, 原料商, 設備商, 採購  巧克力, 糖果類販售顧問  研發, 製作, 銷售義式冰品  行銷, 銷售, 產品包裝顧問 城市科技大學 糖果餅乾創作 講師 2022 @ 台灣 義式冰品創作 講師 2017~2020 @ 台灣  教學  產品製作 #李基銘 #李基銘主持人#fb新鮮事#生活有意思#快樂玩童軍 #廣播之神#廣播之神李基銘#漢聲廣播電台 YouTube頻道,可以收看 https://goo.gl/IQXvzd podcast平台,可以收聽 SoundOn https://bit.ly/3oXSlmF Spotify https://spoti.fi/2TXxH7V Apple https://apple.co/2I7NYVc Google https://bit.ly/2GykvmH KKBOX https://bit.ly/2JlI3wC Firstory https://bit.ly/3lCHDPi 請支持六個粉絲頁 李基銘主持人粉絲頁:https://www.facebook.com/voh.lee 李基銘的影音頻道粉絲頁:https://www.facebook.com/voh.video 廣播之神李基銘:https://www.facebook.com/voh.god Fb新鮮事新聞報粉絲頁:https://www.facebook.com/voh.fbnews 漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目粉絲頁:https://www.facebook.com/voh.vhbn 漢聲廣播電台「快樂玩童軍」節目粉絲頁:https://www.facebook.com/voh.scout -- Hosting provided by SoundOn

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