中国古人如何消暑 How to Beat the Summer Heat in Ancient China

Hello everyone! In today's episode I talk about 5 traditional ways Chinese people used to beat the summer heat in ancient time: fans, stored ice, cooling mat, cool water house, plus special summer diets. Some of the methods are still used today in conjunction with the A/C. Full script and useful expressions below. 

1. 大家好，欢迎收听新一期的《五分钟汉语》。今天想跟大家聊的是中国传统“消暑”方法。消暑就是度过暑期。北半球的国家都进入了暑期，差不多是一年中最热的时候了。今天我在的城市最高气温达到了88度，体感温度比这个还要高得多。最近天气又晒又闷，还经常下暴雨。所以我一点儿都不想出门，每天就喜欢在家里待着。但是我能在家里很舒服的原因是家里有空调！如果没有空调的话，室内可能比室外还难熬。可是空调是在1902年才被发明出来的。那以前没有空调的时候，中国人是如何“消暑”的呢？

1. 消暑 | Xiāoshǔ | (lit.) spend summer, relieve the summer heat | 
2. 北半球 | běibànqiú | Northern Hemisphere | 
3. 体感 | tǐgǎn | feels like | 
4. 晒 | shài | shine on | 
5. 闷 | mèn | stuffy | 
6. 待 | dài | stay, hang out | 
7. 难熬 | nán'áo | difficult to endure | 
8. 空调 | kòngtiáo | air conditioner | 
9. 发明 | fāmíng | invent, invention | 

2. 扇子是中国古人夏天最常用的消暑工具。古人夏天的时候用大树叶扇风解暑，这大概就是扇子的起源了。现在中国人还有很多人用扇子。扇子的种类也更多了。有大有小，有的可以折叠，有的不能，有的是塑料的，有的是天然的。我小时候最喜欢的扇子是檀香木扇。檀香扇是特色手工艺品。用檀香木制成的檀香扇具有一种天然香味，用它扇风的时候就可以闻到檀香木的清香。所以我很喜欢。

1. 古人 | gǔrén | the ancients
2. 树叶 | shùyè | Leaves
3. 扇风 | shān fēng | fan
4. 解暑 | jiě shǔ | Relieve the heat
5. 大概 | dàgài | perhaps
6. 起源 | qǐyuán | origin
7. 种类 | zhǒnglèi | type
8. 折叠 | zhédié | fold
9. 塑料 | sùliào | plastic
10. 天然 | tiānrán | natural
11. 檀香木 | tán xiāngmù | sandalwood
12. 具有 | jùyǒu | have
13. 香味 | xiāngwèi | fragrance
14. 清香 | qīngxiāng | Fragrant

3 除了扇子，中国古人也用冰🧊降温消暑。三千多年前的中国就有记录说：人们在冬天的时候把河里的冰凿出来，藏在地窖里。等到了夏天，再把这些藏冰从地窖里取出来使用。冰可以放在室内降低环境温度，也可以用来冰水果。夏天吃冰凉的水果很“解暑”。当然，古代的时候只有王公贵族才有能力储藏冬天的冰到夏天使用。

1. 降温 | jiàngwēn | cool down
2. 记录 | jìlù | Record
3. 凿 | záo | chisel
4. （储）藏 | (chǔ) cáng | store, storage
5. 地窖 | dì jiào | cellar, basement
6. 取 | qǔ | Pick
7. 使用 | shǐyòng | use
8. 环境 | huánjìng | surroundings
9. 古代 | gǔdài | Ancient

4. 第三个消暑的方法就是凉席。中国古人常用藤、苇、竹等编织凉席，是普通人家消暑的常用品。有的富贵人家会用大块的玉石制作成凳子和床，坐在或者睡在上面就十分凉爽，让你在夏天也能睡一个清爽的觉。但是玉石十分昂贵，只有有钱人家才能负担得起。

1. 凉席 | liángxí | cooling mat
2. 藤 | téng | rattan
3. 苇 | wěi | reed
4. 竹（子） | zhú (zi) | bamboo
5. 编织 | biānzhī | weave
6. 普通人家 | pǔtōng rén jiā | ordinary people
7. 常用品 | cháng yòngpǐn | Common Items
8. 富贵 | fùguì | rich and important
9. 玉石 | yùshí | jade
10. 制作 | zhìzuò | make
11. 凳子 | dèngzǐ | stool
12. 凉爽 | liángshuǎng | cool
13. 清爽 | qīngshuǎng | refreshing
14. 负担 | fùdān | burden

5. 最后我要说的一个消暑方法就是“凉屋”。把房子建在水源边上，然后用水车把水送到屋顶，让水自然流下，形成“水帘”，使凉气进入屋子。当然，这样的房子也是需要严格的选址和设计，而且可能需要人力来推动水车。也不是寻常人家可以享受得到的。

1. 凉屋 | liáng wū | cool house
2. 建 | jiàn | establish, build
3. 水源 | shuǐyuán | water source
4. 水车 | shuǐ chē | waterwheel
5. 屋顶 | wūdǐng | roof
6. 流 | liú | flow
7. 形成 | xíngchéng | form
8. 水帘 | shuǐ lián | water curtain
9. 凉气 | liáng qì | cool air
10. 严格 | yángé | strict
11. 选址 | xuǎn zhǐ | site selection
12. 设计 | shèjì | design
13. 人力 | rénlì | manpower
14. 推动 | tuīdòng | promote
15. 寻常 | xúncháng | common
16. 享受 | xiǎngshòu | enjoy

6. 除了扇子，冰，凉席，凉屋，中国人也喜欢吃一些传统的消暑食品来消暑，比如绿豆汤，西瓜和凉茶。中国人传统来说认为夏天饮食应该清淡一点儿，不要吃太多荤肉。可以多吃一些苦味的食物，少吃糖。所以你夏天都喜欢吃什么呢？你觉得什么样的食物最解暑呢？

1. 传统 | chuántǒng | Tradition | 
2. 绿豆汤 | lǜdòu tāng | Green bean soup | 
3. 凉茶 | liángchá | Chinese herbal tea | 
4. 清淡 | qīngdàn | light (of food, not greasy or strongly flavored) | 
5. 荤肉 | hūn ròu | meat | 
6. 苦味 | kǔwèi | bitter flavor, bitterness | 
   
   

那今天关于中国传统消暑办法就跟大家聊到这里。如果你喜欢这期节目，请帮我评论转发。感谢您的收听。我们下期再见！

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