東京在線EP04_ 在日本開餐飲店鋪前必聽的實戰經驗談，走入東京澀谷享用台式小火鍋 ft.沸点株式会社 Alex Chen
About this episode
2020年，美國留學生想家必吃的「沸点」小火鍋，第一次進軍日本澀谷，吸引許多慕名而來的日本民眾。沸点看重日本在飲食及生活各方面的職人精神，懷著「進軍全球市場」的目標，深入東京澀谷一級戰區，探尋特色飲食與在地市場的甜蜜點。
本集《東京在線》EP4 邀請沸点日本負責人 Alex Chen，與我們分享在日本開設餐飲店鋪與進駐不同通路的經驗、如何快速決策，因應疫情下消費習慣改變的趨勢？而從外商經營出發，沸点又是如何因地制宜，打造符合日本胃口，又不失台灣味的個人小火鍋？
讓我們一起收聽 Alex 精彩的分享！
本集重點：
✅沸点為何選擇東京澀谷打造亞洲第一間店鋪？
✅外商在日設立店鋪遇到重重關卡？斡旋、仲介擔保樣樣來？
✅面對不同通路、甚或疫情的挑戰，沸点如何回到產品本身，做出因地制宜的調整？
📍鏈結東京產業動態，關注Startup Island TAIWAN Tokyo Hub：https://tokyo.startupisland.tw/
-
了解更多國際新創圈大小事 👉🏼 https://meetstartup.pse.is/6zskgv
🎤關於沸点 Boiling Point：https://www.bpgroupusa.com/CN/
主持人：Ko桑 (柯誠)
本集來賓：沸点日本負責人 陳煌銘 Alex Chen
Production Team: Meet創業小聚
Editing and Post-Production: 聲歷其境 All Around You
Powered by Firstory Hosting
Get every episode summarized
Each time 數位時代 Business Next publishes, we email you a written briefing from the transcript — the topics, who appeared, and any specific claims, with the ad reads skipped.
Email me new episodesFree for 3 shows. No card needed.
No transcript yet
This episode has not been transcribed. Request it and it moves to the front of the queue.
More episodes
More from 數位時代 Business Next
EP308. 兩家搶著綁椿聯發科，輝達 vs. Google誰是AI新霸主？ ft.科技專家吳金榮
數位時代 Business Next
記者茶水間235.SK海力士如何從「慘業」翻身？AI讓記憶體變印鈔機，中韓大戰下一步打到哪？
數位時代 Business Next
東京在線EP40_ 終生雇用即將消失？聘雇日本人才前你一定得知道的人事雇用新趨勢！
數位時代 Business Next
數位關鍵字256.Claude 怎麼讓看不見的記號埋進文字？IBM 首席科學家陳品諭拆解 AI 浮水印
數位時代 Business Next