法國廚藝學習之路、安東尼 Anthony 專訪（彰化縣－鹿港鎮、安東尼廚房 Anthonychezfang）

●YouTube影片● https://voh.psee.ly/5rfkva ●FB粉專影片 ● https://voh.pse.is/5rfkvs 本集主題：法國廚藝學習之路 訪問：安東尼 本名方國安，鹿港人，畢業於台大後到成大念資訊碩士，後來轉換跑道赴法國學廚藝，是部落格「安東尼廚房」的站長。 2012年考取法國國家廚師職業任用證書，接著在米其林三星 Le Meurice 餐廳實習後，便開始一路八年在巴黎和波爾多法式餐廳的職業生涯。所經歷過的餐廳包括米其林一星到三星的，也包括在展覽館和劇院，或是法國政商名星經常出席的餐廳。 2018年回台接任某跨國社群公司的行政總主廚職務，管理公司旗下6個廚房團隊，負責每日4000名員工的餐飲總監工作。 2022年衘下行政管理工作，成為文化局合作「Daily Sweet Thing 恬事」複合式藝文空間的共同創辦人，由恬事出發，開創自已的私廚服務和對料理教學的熱情。 粉絲頁： 安東尼廚房 Anthonychezfang 地址：彰化縣鹿港鎮菜園路38號 #李基銘 #李基銘主持人#fb新鮮事#生活有意思#快樂玩童軍 #廣播之神#廣播之神李基銘#漢聲廣播電台 YouTube頻道，可以收看 https://goo.gl/IQXvzd podcast平台，可以收聽 SoundOn　https://bit.ly/3oXSlmF Spotify　https://spoti.fi/2TXxH7V Apple　https://apple.co/2I7NYVc Google　https://bit.ly/2GykvmH KKBOX　https://bit.ly/2JlI3wC Firstory　https://bit.ly/3lCHDPi 請支持粉絲頁 李基銘主持人粉絲頁：  / voh.lee  李基銘的影音頻道粉絲頁：  / voh.video  廣播之神李基銘：  / voh.god  Fb新鮮事新聞報粉絲頁：  / voh.fbnews  漢聲廣播電台「快樂玩童軍」節目粉絲頁：  / voh.scout  -- Hosting provided by SoundOn