About this episode
Hva skjulte seg i matskapet til våre forfedre og hva har drevet frem nye mattrender? Vi har fått besøk av forsker, sosiolog og forfatter, Annechen Bahr Bugge. Få vet så mye om hvordan nordmenns matvaner har endret seg de siste fem hundre årene. Vi tar et sveip gjennom historien og her blir det alt fra grøt til teknologiske nyvinninger - og litt om banan.--Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav, Niclas Lundmark og Anders Roås Stueland, gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer.Takk til alle som abonnerer og kommenterer på Vinmonopolets podcast! Gi oss noen stjerner i iTunes hvis du liker det du hører, og skriv gjerne hva du liker med podcasten.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Get every episode summarized
Each time Vinmonopolets podcast publishes, we email you a written briefing from the transcript — the topics, who appeared, and any specific claims, with the ad reads skipped.
Email me new episodesFree for 3 shows. No card needed.
Hosts & guests
No transcript yet
This episode has not been transcribed. Request it and it moves to the front of the queue.
More episodes
