Серьезные щи. Как заморозить продукты на зиму? Едим зимой ягоды! 22/09/23

Самое время сделать так, чтобы сейчас чуть-чуть подготовиться, а зимой кушать все свое, домашнее и вкусное! Говорим сегодня в подкасте "Серьезных щей" про заморозку!

🍴 Что точно не стоит замораживать на зиму? Какие продукты это не переживут?

🍴 Как сделать вкусными замороженные грибы, или в этом нет необходимости?

🍴 В каких пакетах/формах нужно это делать? Обычные пакеты подойдут?

🍴 Как заморозить ягоды, чтобы они сохранили форму?

🍴 Стоит ли замораживать бульоны?

🍴 Как правильно размораживать наши заготовки без потери вкуса?

🍴 А как сделать это еще и быстро?

Шеф-повар Линар Мухаметшин поделится кулинарными секретами!

#серьезныещи #радиоадам #кулинария #рецепты #заморозки