2026.2.19雨水 太陽黄経330°☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温4°C湿度67％気圧1013hPa晴れ空の木曜日☆ナン焼き、蒸しものスープ、金目鯛1尾刺身と汁の事など☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎🫧雨水🫓ナン焼き🎉めでたい金目鯛〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

今日は雨水

日付変わった

深夜0時52分頃

太陽黄経330°

雨水を迎えた

雪が雨に変わる頃

雪解けが始まる頃

山の雪が溶け出し

田畑を潤す頃らしい

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

そろそろ賞味期限が

やば〜い

MUJIのナンミックス粉

「フライパンで作るナン」

発掘したので

水とオリーブオイル混ぜ

ねりねり　ねりねり

ちょっと置いて

フライパンで焼く

朝ごはん

上にシュレッドチーズ

のせて

隣に月曜サンド残り

並べてホットサンド

スープは

前日の蒸しもの

そのドリップに

残しておいた

蒸しものたち

ささみと野菜

入れてスープに

じんわり野菜の甘み

塩麹漬けささみの

タンパク質の？滋味

少し塩足して

パセリの茎刻み入れ

ペッパーひいて

味わい深い

　　🐟 🐟〜〜

夜は金目鯛

スーパーに並んでいた

金目鯛1尾

2000円前後お手頃

刺身にできます

と書いてある

1尾選んで

スーパーの

魚担当おじさんに

手渡した

大根のつま

青紫蘇 菊の花も添え

美しい刺身のパック

と

キレイにそうじして

扱いやすく整えられた

アラのパックになり

手元に帰ってきた

これはいい買い物だな

ぶりとキハダマグロの

サクも買って

刺身盛り合わせ

今日は豪華

パーティーなのかな？

めでたいのかな？

金目鯛のあら汁は

おじさんの仕事を

待ってる間に

目があった

ぷくぷくの牡蠣も入れて

旨み濃厚味噌汁

味噌は伊豆味噌 こし味噌

少し甘め上品な白より


うまいなぁ〜〜〜

めでたいな〜

何がかな〜？

雨水かな〜

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

南伊豆今朝7時の

気温4°C湿度67％気圧1013hPa

晴れ空の木曜日 雨水

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU＆材料✳︎

◇朝　

・ナンとホットサンド

〜ナン（ナンミックス粉〜MUJIフライパンで作るナン〜、水、オリーブオイル）＋シュレッドチーズ、月曜サンド①②、果実とクリームチーズパン（フランソア）

・サラダ

〜白菜、水菜、塩、白だし醤油、炒り胡麻、トマト、マヨネーズ、パセリ

・ささみと野菜のスープ

〜前日蒸しもの＋そのドリップ、塩、水、パセリの茎／ブラックペッパー

・青汁豆乳

〜青汁粉、豆乳、甜菜糖

・野草茶

　　　　🍅

　　　　🥬

　　　　🫓

◇コーヒーブレイク

・ホット珈琲

〜🌤️ショコラブレンド、🌃バレンタインブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

　　　　☕️

　　　　🌤️

　　　　⭐️

◇夜　

・金目アラと牡蠣の味噌鍋

〜水、昆布、煮干し、大根、ごぼう、金目のアラ、牡蠣、ねぎ、伊豆味噌、水菜

・刺身盛り合わせ

〜金目、ぶり、キハダマグロ、大根つま、青紫蘇、水菜、菊、わさび／醤油

・大根皮甘酢金柑漬け

〜大根皮、塩、喜界島粗糖、純米酢、水、金柑蜂蜜漬け

・温めご飯

〜前日ご飯（水、塩、岡山産あけぼの無洗米、mix玄米、餅麦ダイシモチ）

　　　　🥢

　　　　🐟

　　　　🌿

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今日も

美味しく

健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

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