2025.9.24☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温18°C湿度73％気圧1021hPa晴空の水曜日☆ホットサンド、シリアル＆ヨーグルト、蜂蜜漬けナッツ、伊豆牛の焼肉丼の事など☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎伊豆牛🥩焼肉丼🥢ナッツ🍯蜂蜜沈め〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

伊豆牛焼肉丼

うまい

炊き込みご飯の上に

焼肉のせた丼

ご飯と肉の間に

オニオンスライス

箸休めは

ゴーヤーの甘酢づけに

塩昆布混ぜたやつ

お汁は速攻白だし醤油に

豆腐と小松菜と冷食オクラ

ふふふ🤭ギュ ギュ 牛

炊き込みご飯は

ゆめぴりか

雑穀mix

餅米少し

ごぼう

昆布

酒、塩、白だし醤油

焼肉は

ランプとトモ三角に

ニンニク 生姜

醤油 味醂 純米酒をまぶして

しばらく置いて

ご飯が炊き上がるタイミングに

合わせてゆっくり火を入れる

〜冷たいフライパンにタレごと

全部入れてフタして弱火にかける

のが近頃よくする焼き方

タイミングがとりやすくて

気に入ってる〜

8〜9分火が入ったら

肉だけ取り出して

残った汁を煮詰めてタレにする

炊き立て炊き込みご飯の上に

オニオンスライス敷いて

肉をのせてタレをかけ

炒りごまをふる

彩りねぎなどのせてもいいね

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

お土産屋さんなどでも

たまに見かけるようになった

ナッツの入った蜂蜜

真似して

瓶にナッツ詰めて

蜂蜜をにゅいにゅい流して

作った　ナッツ蜂蜜沈め

ヨーグルトに

のせて食べてみた

なるほど いいかも

もう少し時間経ったのも

試してみたい

美味しくなりそう？

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

南伊豆今朝7時の

気温18°C湿度73％気圧1021hPa

晴空の水曜日

スッキリせいせい秋の空

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝　

・ホットサンド＆トースト

〜前日サンドイッチ

月見牛カツサンド、牛メンチカツサンド、胡桃レーズンパン（タカキベーカリー）／クリームチーズ、いちじくジャム、スペアミント

・トマトカレースープ

〜（前日作〜菜種油、ニンニク、生姜、クミン、ごぼう、ローリエ、塩、フレッシュタイム、玉ねぎ、トマト、凍プチトマト、鶏胸肉ミンチ、オニオンスープの素、カレー粉）＋小松菜

・シリアル＆ヨーグルト

〜オールブラン（ブランリッチ ケロッグ）、ヨーグルト、ドライマンゴー、蜂蜜漬けmixナッツ、スペアミント

・青汁豆乳

〜青汁粉、豆乳

　　　　🥪

　　　　🥣

　　　　🥜

◇コーヒーブレイク

・なんぶ村の駅みやげ

〜胡桃あんぱん、緑茶ドーナッツ

・ホット珈琲

〜ケニア（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

　　　　☕️

　　　　🍩

　　　　🥯

◇夜　

・伊豆牛焼肉丼

〜炊き込みご飯（水、純米酒、白だし醤油、塩、昆布、ごぼう、ゆめぴりか、餅米、雑穀mix）、焼肉（伊豆牛肉〜ランプ、とも三角〜ニンニク、生姜、醤油、純米酒、味醂）、オニオンスライス、炒りごま

・ゴーヤー甘酢漬け

〜ゴーヤー、塩、喜界島粗糖、純米酢、＋塩昆布

・豆腐汁

〜水、白だし醤油、塩、豆腐、小松菜、おくら（冷食）

・ハーブティー

〜湯、スペアミント、ローズマリー

　　　　🥩

　　　　🧅

　　　　🥬

。。。。。。。。。。

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今日も

美味しく

健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

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