2025.8.8満月前日☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温25°C湿度78％気圧1000hPa晴れ空の金曜日☆小粒モッツァレラ、島唐辛子入りマヨ、沖縄菓子、ゴーヤー漬けの事など☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎🌺🥭🍍オキナワン🪸🐠🐉週間〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

オキナワン週

沖縄週間かな我が家は今

「わしたポーク」のこと

調べていて

たどり着いた

わしたショップオンライン

https://www.washita.co.jp/mypage/

眺めていたら楽しくて

お取り寄せ〜

昨日のおやつに

ちんすこう

小粒の六角形姿かわいい

黒ゴマ黒糖きな粉もいいでしょ？

島唐辛子入りのマヨネーズに

興味シンシン

沖縄みやぎ農園　

平飼いの玉子で作ったって

昨日の夕食

棒棒鶏的サラダに

棒棒鶏のタレと

島唐辛子マヨ＋醤油

用意してみた〜

ピリ辛ふんわりマヨ醤油と

棒棒鶏の甘酸っぱこくタレと

無限ループに入りそうな

組み合わせ〜♪

材料良さげで平安な心持ち

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

ゴーヤーの漬物

甘酢漬け　作ってみた

〜ゴーヤーは伊豆産だよ〜

聞いた時は

ええ〜〜⁈

どうかなぁ〜？

美味しいかなぁ〜？

苦くナイ？ゴーヤーだよ

とか思っていたが

ものは試し とレシピ検索して　

いくつか読んで実行

実食🤭ふふふ

美味しい　意外！

また作る！　きっと

今回の作り方は

薄めに切ったゴーヤーを

1分くらい茹でてザルにあげ

流水で冷ましてギュッと絞り

塩昆布をまぶして

密閉容器に入れ

酢と水入れて　砂糖入れて

千切りの生姜も入れて

フタしてちょっと振って

冷蔵庫に置く

半日くらいすると美味かな

生姜がいい仕事する〜♪

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

南伊豆今朝7時の

気温25°C湿度78％気圧1000hPa

晴れ空の金曜日

明日16時55分頃

満月🌕迎える

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝　

・サラダ

〜塩キャベツ、モッツァレラチーズ（タカナシ チェリーモッツァレラ）、トマト、クミン、オリーブオイル、スペアミント

・トースト

〜ミニフランス、レーズンくるみスティック（タカキベーカリー）／バター、なすペースト＆クリームチーズ（タイム）

・青汁豆乳

〜青汁粉、豆乳、てんさいオリゴ糖

　　　　🥖

　　　　🍅

　　　　🌿

◇コーヒーブレイク

・オキナワンお菓子

〜ちんすこう色々、黒ゴマ黒糖きな粉

・ホット珈琲

〜エチオピアモカ（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

　　　　🍪

　　　　☀️

　　　　☕️

◇夜　

・棒棒鶏的サラダ

〜蒸し鶏（塩、喜界島粗糖、純米酒）、塩キャベツ、トマト、凍オクラ、クミン、スペアミント／タレ（白出汁醤油、甜菜糖、ねりごま、リンゴ酢、信州系味噌、炒りごま）、醤油マヨネーズ（島唐辛子マヨネーズ／みやぎ農園）

・油揚げ煮物

〜油揚げ、小松菜、ブラウンマッシュルーム、しめじ、舞茸、豆腐、水、だしつゆ、喜界島粗糖／焼きカボチャ、塩茹で小松菜、枝豆（冷食）

・蒸しジャガイモ

〜メークイン、粒塩

・ゴーヤー甘酢漬け

〜ゴーヤー、塩昆布、生姜、リンゴ酢、水、喜界島粗糖

・炊き立て雑穀ご飯

〜水、塩、雑穀mix、ゆめぴりか無洗米

・ノンアルコールビール

〜アサヒZERO

　　　　🍺

　　　　🌿

　　　　🎃

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今日も

美味しく

健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

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