2025.7.19土用の入り☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温23°C湿度86％気圧1016hPa晴れ空の土曜日☆ライ麦パン、豆腐豆乳スープ、すみれの冷やし中華の事など☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎🍜すみれ味噌冷やし中華🥢夕刻土用入り〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

名店すみれ監修の

味噌冷やし中華

美味しかった〜〜♪

我が家の定番

coopの冷やし中華とは違う

いつもより黄色いちぢれ麺

甘味少なめで

こくのある味噌だれ

冷やしでこの油の多さ

えっ！　て思ったけど

美味しくいただけた

相方も

美味しいなぁ〜〜

と呟いていた

食にそんなに興味なさげ

なのに　しっかり　

ちがいのわかる男

微妙な差にも気づく

うるさい奴め〜♪

昨日の品はこちら↓

https://www.ramen.jp/shop/%E3%81%99%E3%81%BF%E3%82%8C%E7%9B%A3%E4%BF%AE%E5%91%B3%E5%99%8C%E5%86%B7%E3%81%97%E4%B8%AD%E8%8F%AF2%E9%A3%9F/item773/

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のせた具はシンプルに

玉ねぎスライス

鳴門の塩蔵ワカメ

茹で玉子　アイコトマト

旅土産松本奈川のふきの花

畑のスペアミント

別に

ジャガイモときゅうりのサラダ

蒸したメークインに

きゅうり生姜焼き海苔醤油

混ぜたやつ

と

久々かな？

麻婆豆腐

ノンアルコールビールは

新　アサヒZERO

晩酌気分〜🍻

　　　　🔹

　　　　🔹

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今日7月19日は土用の入り

その瞬間は夕刻19:05頃

立秋まで18日！

季節の移り変わりの準備期間

土用　次の季節が立つ前の18日間

おお　しかもいきなり

今日は丑の日だ！

うなぎ界隈が賑やかな日だね〜♪

南伊豆今朝7時の

気温23°C湿度86％気圧1016hPa

晴れ空の土曜日

海の季節到来〜🌊

空の彼方には

もう秋を準備し始めてる？

土用の入りなれば

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝　ライ麦パン

・トースト

〜ライ麦パン（岡山コタン）、バケット（長泉アダチ）／バター、カマンベールチーズ

・豆腐豆乳スープ

〜豆腐、豆乳、コンソメスープの素、蕗の花醤油づけ

・ラタトゥイユ

〜ニンニク、玉ねぎ、なす、アイコトマト、塩、オリーブオイル、純米酒、クミン、ローリエ、唐辛子、ブラックペッパー／冷やしきゅうり（きゅうり、塩、白だし醤油）

・青汁豆乳

〜青汁粉、豆乳

　　　　🧀

　　　　🥒

　　　　🌿

◇コーヒーブレイク

・ホット珈琲

〜クロネコブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

　　　　☕️

　　　　🌤️

　　　　☕️

◇夜　

・冷やし中華

〜味噌冷やし中華（すみれ）、玉ねぎ、ワカメ（鳴門 塩蔵）、茹で玉子、アイコトマト、ふきの花醤油漬け、スペアミント

・ジャガイモサラダ

〜蒸しメークイン、冷やしきゅうり（塩、白だし醤油）、生姜、醤油、焼き海苔

・麻婆豆腐

〜豚ミンチ、豚切り落とし肉、玉ねぎ、ニンニク、生姜、ゆずアチャール、花椒、味醂、喜界島粗糖、醤油、赤味噌、豆腐、水溶き片栗粉、ネギ、胡麻油

・ノンアルコールビール

〜新アサヒ ZERO

　　　　🍜

　　　　🥔

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今日も

美味しく

健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

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