2025.6.28☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝6時の気温23°C湿度79％気圧1005hPa晴れ空の土曜日☆トーストサンド、甘酢あんかけ肉団子などの事など☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎寝坊🥱速攻朝食／梅雨明け🌻夏もよう〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

不覚

寝坊した　

珍しく前夜から用意していた

和的朝食は

アエなくキャンセル

速攻トーストサンドへ突入

冷凍庫から

フランス食パン

普通の食パン出して

フランス🇫🇷の方は

厚さに切りこみ入れて

フライパンに並べて

着火　フタして

たまたま

蒸して殻むいて置いてあった

玉子潰してパラリ塩

うにうに〜マヨネーズ絞り

ぐるぐる混ぜて

キュウリ薄切りに塩して放置

パン裏返したり並べ替えたり

して

冷蔵バター　固いバター

フライパン上の

普通食パンにのせて

フランス🇫🇷の切れ目に挟み込む

まず　普通食パン

バターいい感じで溶けたの

まな板の上に移動

キュウリの水分

親の仇　ほど

気合い入れて絞ってのせて

スライスチーズ3枚のせて

上からもう1枚普通食パン

重ねてサンド

対角線で三角形にカット

大きいお皿にペーパー敷いて

三角形並べ

空いたフライパンに

蒸しとうもろこし放り込んで

次はフランス🇫🇷

切り込みに玉子サラダ　

玉子ぐるぐる挟み込んで

三角形の隣に並べて

テーブルへ

あとは

ぜひ食べて欲しそうな

頃あいのバナナ　

カットしたミディトマト

ピクルス　

フライパンで焼き目ついた

とうもろこしなどを

お皿にのせて

豆乳に青汁粉入れて

シェイクしてグラスに入れて

テーブルへ

はい！

いただきま〜〜す🙏

さぁ　食べよう

うまいの不味いの言っても

食べてしまえば

すべては君のものだ！

good luck 😘

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

そんな訳で

朝用に用意していた

味噌汁の出汁

昆布と煮干しの沈んでる水

あって

夕食に赤だし

ソウルフード　

愛知県界隈育ちの垂涎もの

夕飯献立の

甘酢あんかけ肉団子には

微妙な取り合わせだが

知ったこっちゃない

もう一品も

朝用にスタンバイしていた

背黒鰯の丸干し　使って

不思議な取り合わせとなった

浸しもの

蛇腹切りキュウリに

刺身用貝柱

そこへ背黒鰯のヤンチャ者

せめて　と

焼き上がりに

りんご酢と白出汁醤油に

沈めて　鎮めて

意外に悪くない

茗荷の香りが　夏もよう〜🎶

夏過ぎてない

夏は今　風あざみ〜

誰のあこがれに　さまよう〜

青空に残された

私の心は夏もよう〜〜♪

陽水さま〜

八月は夢花火

私の心は夏もよう〜♪

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

南伊豆今朝7時の

気温23°C湿度79％気圧1005hPa

晴れ空の土曜日

梅雨明けたそうで

夏もよう〜♪

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝　

・トーストサンド2種

①玉子サラダサンド

〜フランス食パン、バター、玉子サラダ（蒸し玉子、塩、マヨネーズ）

②チーズきゅうりサンド

〜食パン、バター、きゅうり（塩もみ）、スライスチーズ3枚重ね

・サラダ

〜トマト、蒸しとうもろこし焼き、ピクルス

・バナナ

・青汁豆乳

〜青汁粉、豆乳

　　　　🍌

　　　　🥪

　　　　🥒

◇コーヒーブレイク

・ホット珈琲

〜クロネコブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

　　　　☕️

　　　　⛅️

　　　　☕️

◇夜　

・クラウスターラー

〜ドイツ ノンアルコールビール

・あんかけ肉団子

〜菜種サラダ油、肉団子（おから、鶏胸ミンチ、豚赤味ミンチ、新玉ねぎ、ネギ、過去作ダシガラふりかけ〜ダシガラ昆布＋鰹節、あみえび、炒りごまmixナッツ、喜界島粗糖、醤油など〜、玉子、片栗粉）、甘酢あん（水、ネギ、生姜、にんにく、ニラ、新玉ねぎ、しめじ、喜界島粗糖、りんご酢、醤油、白出汁醤油、ピーマン、水溶き片栗粉、ごま油など）

・貝柱と鰯とキュウリの浸し

〜焼き背黒鰯丸干し（酢＋白出汁醤油浸し）、貝柱（冷食　刺身用）、蛇腹切りキュウリ（塩）、白出汁醤油、茗荷

・味噌汁

〜水、煮干し、昆布、赤味噌、綿豆腐、ニラ、ネギ

・炊き立て玄米入りご飯

〜水、塩、mix玄米、佐渡コシヒカリ

　　　　🍻

　　　　🐟

　　　　🫑

。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も

美味しく

健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

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