2025.6.10明日は満月☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温18°C湿度97％気圧1009hPa雨の火曜日☆リュスティックのサンドイッチ、びわコンポート＆みつ豆の事など☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎リュスティック🥪サンド🌿ネギだれチキン〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

リュスティック　

田舎風な　素朴な

という意味のフランス語

パンの種類

切り口に

ポコポコ穴が現れる

楽しいパン

シンプルで

小麦粉の美味しさ際立つ

素材がいい

アダチさんならではかも

サンドイッチに使うと

具材がこぼれそう

おっととっと〜

昨日のサンドイッチディー

このパンにささみチーズカツ

キャベツ　玉子サラダ

など挟んでみた

オーブンシートで包みサンド

昨日より

残ったサンドを焼いた

今朝の方が

美味しかった

リュスティック

香ばしく焼けて

美味〜🤭ふふふ

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

昨日夕食は

チキンソテー

鶏肉料理はアレコレするけど

ソテーはしてないなぁ〜

と思い至って

塩胡椒して

フライパンにのせて

火をつけてフタして

じっくり〜

皮面がパリパリになるように

と思ったのに

そろそろか？と

フタとって見たら

ドリップ出て

ふにふに〜

煮物になってる〜♪

パリパリは遠いな

仕方ない

ドリップを除かなければ！

〜隣にかかっていた

スペアリブのトマトスープ鍋に

水分ザ〜〜と移して

スープきっと美味しくなる

チキンの旨み加わって〜

水分無くなった

フライパンの火を強める　

パリパリへ進め！

固くなっちゃうかなぁ〜

まっ 仕方ない　よく噛めば大丈夫

と思い定めてるところへ

急遽

ネギだれイメージが

脳内に飛来した！

ネギ刻み　ニラ刻み　生姜刻み　

忙しい　急げ〜〜！

酒と醤油に入れて

鶏肉の上から投入

じゅわ〜わわゎ〜〜

もくもく上がる湯気

何故か

固くもならず

美味しくできた

パリパリにもならなかったけど

美味しくできた

うふふ　

また作っちゃお♪

今度はパリパリに

なるかな〜〜？

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

南伊豆今朝7時の

気温18°C湿度97％気圧1009hPa

雨の火曜日

明日は夕方5時前に満月

ストロベリームーンだって

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝　お茶

・ハーブティー

〜ローズマリー、お湯

・mixナッツ

〜アーモンド、くるみ、カシューナッツ、マカダミアンナッツ

・豆乳青汁

〜青汁粉、豆乳、アガベシロップ

　　　　🥜

　　　　🌿

　　　　🍷

◇お昼　月曜サンドイッチディー

・サンドイッチ4種

①トマニラチーズ玉子

〜ミルクブレッド（タカキベーカリー）、バター、マヨネーズ、玉子焼き（トマト、ニラ、玉子、シュレッドチーズ）、レタス、

②ささみチーズカツ

〜リュスティック（長泉アダチ）、バター、マヨネーズ、玉子サラダ（茹で玉子、マヨネーズ、ブラックペッパー、塩）、千切りキャベツ、ささみチーズカツ（冷食、オリーブオイル）、レタス、ピーマン

③コロッケ玉子

〜米粉入りミニ食パン（タカキベーカリー）、バター、マヨネーズ、玉子サラダ、コロッケ（鶏ミンチポテトコロッケor玉子入りポテトコロッケ）、セロリ、レタス、ピーマン

④あんバター

〜ミルクブレッド（タカキベーカリー）、バター、あんこ（水、小豆、喜界島粗糖、塩）

・みつ豆

〜みつ豆（市販品、黒蜜付）、びわコンポート（びわ、水、レモン汁、喜界島粗糖）

・ハーブティー

〜ローズマリー、お湯

・炭酸水

〜強炭酸水（7イレブン）

・ホット珈琲

〜親父ブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

　　　　🥪

　　　　🌿

　　　　🫘

◇夜　

・チキンソテー

〜鶏もも肉（塩、胡椒）、オリーブオイル、タレ（ニラ、生姜、ネギ、純米酒、醤油）キャベツ／塩キャベツ（塩、キャベツ、レモン汁、胡麻油、炒り胡麻）添え

・卵黄納豆

〜納豆、付属タレ、卵黄、ネギ

・スペアリブトマトスープ

〜スペアリブ、塩、胡椒、生姜、にんにく、タイム、純米酒、味醂、水、トマトホール缶、人参、塩茹であおばた豆、ニラ、卵白

・焼き海苔

〜焼き海苔／白出汁醤油、胡麻油

　　　　🍚

　　　　🍗

　　　　🥬

。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も

美味しく

健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

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