2025.5.28☆おはよ〜さま、南伊豆今朝7時の気温16°C湿度83％気圧1016hPa 久々の晴れ空水色空の水曜日☆朝飯加賀太きゅうり漬、ハナのつむじ珈琲、新月小豆飯の事など☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎🐕ハナつむ☕️珈琲🫘小豆ご飯or赤飯？〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

ハナのつむじ

何？のこと

って　思う？

「ハナのつむじ」は

お店の名前

藍染工房と

自家焙煎珈琲豆と

喫茶のお店

伊豆半島の真ん中通って

天城を下りてきた辺り

緑の中　河津町にある

昨日はこの

ハナのつむじの珈琲豆で

コーヒーブレイク

下田の東急ストア内

地場産品扱う

えきちかマルシェでも

買える　便利

生豆をお湯で洗う

アームズ式という

珈琲焙煎らしい

すっきりした珈琲

そこはかとなく

優しい空気纏っている

ような

あわせたのは

六花亭のおやつ箱にあった

おかき と かりんとう

残っていた

レマンの森のバームクーヘン

いい時間

ハナは犬の名前

つむじがあるのだと

ずいぶん前に聞いた記憶

ハナのつむじ↓インスタ

https://www.instagram.com/hananotsumuji?igsh=aWV0ZHdqeGJzb2Zw

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昨日の夕食は

新月赤飯or小豆ご飯？

赤飯は餅米で蒸して作る

小豆ご飯はうるち米で炊飯する

餅米とうるち米混ぜて

炊飯器で炊いた

昨日のは

やっぱ小豆ご飯かな

どっちでもいいけどね

赤飯は小豆より

ササゲがいいらしい

確かに

ササゲは硬くて崩れにくく

小豆は割れやすい

皮が柔らかだな

混ぜる時

だいたい割れる

潰れやすい小豆

豆が割れるの縁起悪いって

嫌がられたらしい

切腹イメージさせる

武士の時代

でも

ササゲって高価よね〜

ささっと食べてしまえば

どっちでもいいか

豆柔らかい方が食べやすい気もする

昨日

合わせたおかずは

鶏レバー煮と

焼き浸しピーマン

新玉ねぎ煮

しらす干しと明太子

混ぜたサラダ風

レタス添えて

レモン風味

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

南伊豆今朝7時の

気温16°C湿度83％気圧1016hPa

久々の晴れ空

水色空の水曜日

晴れて嬉や嬉し

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝　

・ソーセージエッグプレート

〜ソーセージエッグ（菜種油、ウインナーソーセージ、新玉ねぎ、玉子、トマトケチャップ）、新玉ねぎ漬け（菜種油、新玉ねぎ、喜界島粗糖、純米酒、醤油）、トマト、加賀太きゅうり漬け、パセリ

・納豆

〜納豆、付属タレ、卵黄、ネギ

・味噌汁

〜水、煮干し、昆布、出汁粉、油揚げ、信州系味噌、ネギ

・炊き立て白ごはん

〜水、塩、ミルキークイーン

・ハーブティー

〜湯、ジャスミンティー、スペアミント

　　　　🍅

　　　　🍳

　　　　🌿

◇コーヒーブレイク

・お菓子

〜六花亭（揚げおかき昆布蔵、かりんとう極楽）

・バームクーヘン

〜レマンの森

・ホット珈琲

〜ハナのつむじ（ペルー）

　　　　🧁

　　　　☁️

　　　　☕️

◇夜　新月小豆ご飯

・小豆ごはん

〜水、塩、ミルキークイーン、餅米、茹で小豆／ごま塩（黒胡麻、塩）

・鶏レバー

〜鶏レバー煮（冷食）、純米酒、生姜／ピーマン焼き浸し（ピーマン、水、白出し醤油）

・サラダ

〜レタス、紫玉ねぎ、しらす干し、明太子、レモン汁（ポッカレモン）、オリーブオイル、マヨネーズ、アオサ

・すまし汁

〜水、白出汁醤油、ちくわ、ニラ

・ハーブティー

　　　　🫘

　　　　🧅

　　　　🫑

。。。。。。。。。。

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今日も

美味しく

健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

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