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artsMay 1, 20255:00pending

2025.5.1☆おはよ〜さま、南伊豆今朝7時の気温14°C湿度80%気圧1020hPa明るい曇り空の水曜日☆日田のチマキ、頂き物で作ったスープご飯、鰆煮、刺身盛り、アサリの事など☆ 説明欄もどうぞ!

Yottan

About this episode

✳︎端午の🌿チマキ🐟鰆煮🐟鰤鮪刺身〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎



チマキ

 ちまき ちまき〜〜♬


チマキが届いたの〜〜♪

今年もまた〜〜♫



そんな訳で

夕食どきにチマキも並べた



他のメニューと

全く脈絡は無いけれど

まずは新鮮なところを

食べなくてはね〜〜



このチマキは

九州 日田から

高塚地蔵尊あたりの

ありがたい空気をはらんで

やってきた〜〜


優しい手で巻かれた

邪気を払う

端午のチマキ


今回は

一緒にやってきた

きな粉と

喜界島の粗糖

混ぜてまとわせて

もっちり 素朴な滋味



いいわね

 いいわね〜




ふふふ🤭ふ〜


にしても きな粉散る


どうやっても

あちこちにきな粉ちってる〜🤣



お皿が小さいのか〜

今 気づいた😚




    🔸


    🔸


    🔸



サワラ 鰆

また連れ帰ってきた


今回は煮魚

ま 

使った調味料は同じだけどね

あ 生姜入れた


更にお値段こなれていて

嬉しいね〜


あとお刺身

盛り合わせてみた

ブリとキハダマグロ

付け合わせが

新玉ねぎなのは

途中までカルパッチョな気分

だったから〜

トマトとパセリもね


ん 悪くなかった



お汁は

久しぶりに買ったアサリ

春だしね〜



う〜〜ん



春なのに〜♫


あの うまみたっぷりの

春のアサリはどこへ行った?



ま いいか

いずれそのうちどこかで


またお会い

いたしましょう〜




    🔹


    🔹


    🔹




皐月 5月だ〜〜!



南伊豆今朝7時の

気温14°C湿度80%気圧1020hPa


明るい曇り空の水曜日




。。。。。。。。。。



✳︎昨日のMENU✳︎



◇朝 スープ



・スープご飯

〜水、椎茸、ゴボウ、新玉ねぎ、コンソメスープの素、鶏ミンチ、ニラ、絹サヤ、凍麦入りご飯



・トースト

〜ライ麦パン(コタン)、バター、リンゴジャム(りんご、レモン、甜菜糖)



・炭酸水






    🍎


    🫛


    🥖





◇コーヒーブレイク



・ホット珈琲

〜クロネコブレンド(自家焙煎珈琲豆シロネコ)






    ☕️


    ☀️


    ☕️






◇夜 魚貝



・煮魚

〜サワラ、生姜、味醂、喜界島粗糖、醤油、新ジャガイモ



・刺身盛り

〜新玉ねぎ、ブリ、キハダマグロ、トマト、パセリ/醤油、わさび



・小鉢

〜刻み奈良漬け、柚子キクラゲ(日田より)



・雑穀入りご飯

〜水、塩、ひのひかり(南アルプス市産)、雑穀mix、押し麦



・すまし汁

〜水、あさり、白だし醤油、ねぎ



・ちまき

〜日田から/きな粉+喜界島粗糖






    🐟


    🧅


    🍅





。。。。。。。。。。






〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜


今日も

美味しく

健やかに


〜〜〜〜〜ご飯の呪文




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