2025.1.26☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温3度湿度53％気圧1016hPa晴れ空日曜日の南伊豆から☆朝トースト、人参ご飯、手羽元八角煮の事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎人参🥕ご飯／手羽元🍗八角煮〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

人参ご飯

すりおろし人参の

炊き込みご飯

久々の人参ご飯

お米は

御殿場コシヒカリ

押し麦少し混ぜて

水

純米酒

トマトジュース

塩

煮干し

すりおろし人参

入れて

炊飯器

スイッチぽん

炊き立て盛って

黒豆煮

大粒　丹羽黒豆市販品

オレンジに

くっきり黒

綺麗だね〜

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

手羽元の八角煮も

お久しぶり〜ねぇ〜

あなたに会うなんてぇ〜♪

今回は先日の

炊き込みチキンライスの時に

一緒に蒸した

手羽元を

豆板醤を入れた調味液に

に漬けて置いてあったのを

八角入れて

大根と煮てみた

先に蒸してあるので

すっきり味で

煮上がり早い

ホロリと

骨離れよく

食べやすい

八角の香り〜

甘いね

スターアニス

星のカタチ

大根もやわやわ〜

ゼリーみたいな透明感

ちょっと苦い

菜の花添えて

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

南伊豆今朝7時の

気温3度湿度53％気圧1016hPa

晴れ空の日曜日

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝　トースト

・紅茶

〜水、モーニングティー（フォーション）

・トースト

〜食パン（金の食パン 7イレブン）、バター、蜂蜜

・目玉焼き

〜玉子／塩茹で菜の花、コーン缶添え

・ホットトマトジュース

〜トマトジュース、塩、ブラックペッパー

・青汁ラッシー

〜青汁粉、豆乳、ヨーグルト、甜菜糖

　　　　🍞

　　　　🥬

　　　　🍳

◇おやつ

・チーズハニーサンド

〜食パン、クリームチーズ、蜂蜜

・紅茶

〜水、モーニングティー（フォーション）

・ホット珈琲

〜クロネコブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

　　　　🫖

　　　　🍯

　　　　☕️

◇夜　

・人参ご飯

〜水、トマトジュース、塩、純米酒、御殿場コシヒカリ、押し麦、すりおろし人参、煮干し／黒豆煮（市販品）トッピング

・手羽元八角煮

〜水、大根、蒸し手羽元（塩、生姜、ニンニク、純米酒）、きび砂糖、醤油、八角、五香粉、生姜／塩茹で菜の花

・サラダ

〜大根、人参、塩、キャベツ、鯖水煮缶、ピーマン、レモン汁、マヨネーズ

・大根皮漬け

〜大根皮、塩、甜菜糖、純米酢、花椒

・野菜スープ

〜水、コンソメスープの素、ニンニク、人参、煮干し、前日作もやし和え（塩茹でもやし（水、塩）、胡麻油、白出汁醤油、豆板醤、炒りごまもやし）、干し大根葉、白出汁醤油

　　　　🥕

　　　　🍗

　　　　🫑

。。。。。。。。。。

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今日も

美味しく

健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

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