2024.9.14☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温26度湿度88％気圧1009hpa晴れ空雲多くなって来た土曜日の南伊豆から☆カボチャの鶏あんかけの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎あんかけ🎃季節の始まり〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

あんかけ

あんをかける

あんかけ

あったかい

さめにくい

寒くなってくると

嬉しいご馳走

まだ

昼間は暑い

残暑いるけど

朝夕は秋仕様

昨夜作ってみた

あんかけ〜♪

カボチャに

鶏生姜あん

かけてみた

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

カボチャは蒸して

ひと口大にして

お皿に並べた

蒸しただけ

シンプル

あんは

水

酒

味醂

白だし醤油

鶏ミンチ

生姜みじん切り

彩りニラ

水溶き片栗粉

仕上げに

胡麻油香りづけ

すっきり

甘じょっぱい

旨味うまうま

とろり〜

ふふふ🤭

かけられる方は

カボチャもいいけど

他の蒸し野菜　芋

あっさり

白身魚　鶏肉とか

下が魚や肉なら

あんかけは

野菜系入れるの

いいな

あんかけうどん

あんかけスパゲッティ

もあったわね〜

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

南伊豆　今朝7時の

気温26度湿度88％気圧1009hpa

晴れ空の土曜日

雲多くなってきたみたい

秋の虫

鳴いてる

すっごく

鳴いている

ちと

うるさい　くらい

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝

・にら玉玄米粥

〜水、にんにく、鶏がらスープの素、玄米冷やご飯、ニラ、玉子、胡麻油、胡椒

・ハムステーキ

〜厚切りハム、キャベツ、オリーブオイル、ブラックペッパー／トマトケチャップ

・青汁豆乳

〜青汁粉、豆乳

　　　　🥩

　　　　🥬

　　　　🥚

◇コーヒーブレイク

・ホット珈琲

〜クロネコブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ）

　　　　☕️

　　　　☀️

　　　　☕️

◇夜　

・焼き魚

〜赤魚の味醂干し（冷食）

・鯖玉ねぎサラダ

〜鯖水煮缶、玉ねぎ、スパイスハーブ塩、ブラックペッパー、マヨネーズ、カボス汁、カボス、レタス、梅干し（小梅）

・カボチャあんかけ

〜蒸しカボチャ、水、酒、味醂、白だし醤油、鶏ミンチ、生姜、水溶き片栗粉、ニラ、胡麻油

・温め玄米ご飯

〜水、塩、秋田県産　あきたこまち玄米／ゆかりふりかけ

　　　　🐟

　　　　🎃

　　　　🥬

。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も

美味しく

健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

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