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artsOct 13, 20245:00pending

2024.10.13☆おはよ〜〜さま、豊橋今朝7時の気温15度湿度86%気圧1020hpa晴れ空日曜日の豊橋から☆お気に入りパン屋サンド、豊橋グルの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ!

Yottan

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✳︎豊橋カレーうどん🍜時空の旅〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎



豊橋カレーうどん


カレーうどんの下に

とろろが埋まっていて

(桜の下に〇〇が埋まってる

みたいだな〜)


そのまた下にご飯が埋まっている


地層のようだ



上のカレーうどんを

静かに食べて進めて行って

そのうち出てきた

とろろとご飯を

カレーと漬物と味わう


カレーうどんと

カレーとろろライス

一杯で二度美味しい

的な


豊橋カレーうどん


2010年 

ご当地グルメとして誕生



豊橋はうどん文化の地で

市内には100店舗も

うどん店があるらしい




豊橋カレーうどんの五箇条


〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜


1.自家製麺を使用する


2.器の底から

ご飯、とろろ、カレーうどん

の順に入れる


3.豊橋産うずら玉子を入れる


4.福神漬けor壺漬け・紅生姜を

添える


5.愛情を持って作る


〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜



豊橋はうずら玉子の生産が

日本一なのだ とか


ご当地グルメなのだ



色んなお店で

それぞれの

豊橋カレーうどん展開



巡ってみたい〜♪





    🔸


    🔸


    🔸





私的には

コロそば 土手丼が

めっちゃよかった


柔らか美味土手煮に

おろし生姜ねぎた〜っぷり丼

コロそば スッキリそばに

ふんわり削り鰹

ほうれん草油揚げ


どちらも量もしっかり

セットで税こみ800円


って


やだ もぅ〜〜

なんで〜〜 

タイムスリップしてるの?

時空が違うのか


お店の空気 風景

メニューの値段

天ざる 950円

って書いてある



座るとお茶とおしぼり

持って来てくれて

ボタンなんか無くて

決まったら言ってください

システム


カレーうどんには

更に お水もついてきた

忙しそうだったので

お水のお代わり

くみに行ったら


すみません って

気遣われて

セルフなシステム

思い至らない模様


配膳 提供

出来立て 出てゆく

カウンター

同じカウンターに

食べ終わって返える器


動線 同線 混雑 平気?


そのカウンター前で

電話に出て 

202号室ですね

少しお時間いただきます

って言ってる 

出前もするのね



お名前書いて

ウエイティング

道に溢れて 

待つ人なんとなく楽しそう


帰り道の景色



6人がけのテーブルにも

1人のお客さん

相席しない 

コロナ仕様の仕切りとかも無い

テーブル2人がけに分割できない

ゆったり 広々大きいテーブル


効率化 とかって

なんだろうねぇ〜


それ幸せかねぇ〜

誰かを幸せにしてるかねぇ〜


楽になってる?

本当に楽 楽しい?



昔はよかった と

思う事は

あまり無い けれど


ちょっといいな

思ったレトロな

豊橋の夜




    🔹


    🔹


    🔹




豊橋で迎えた今朝7時の

気温15度湿度86%気圧1020hpa


晴れ空日曜日

三連休の真ん中






。。。。。。。。。。



✳︎昨日のMENU✳︎



◇ブランチ



・mixナッツ



・サンドイッチ

〜青リンゴと鴨ハムサンド、オリーブとローズマリーパンのパトラミサンド、ツナサンド(長泉アダチのパン)



・炭酸水



・ホット珈琲

〜クロネコブレンド(自家焙煎珈琲豆シロネコ)






    🥯


    🥖


    ☕️






◇夜



外食

うどんそば処 勢川


・豊橋カレーうどん


・土手丼&コロそばセット




テイクアウト

ケーキ


・マッターホーン


・和栗モンブラン






    🍜


    🍰


    🌰





。。。。。。。。。。






〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜


今日も

美味しく

健やかに


〜〜〜〜〜ご飯の呪文




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