2023.9.22☆おはよ〜〜さま、秋分前、曇り空の金曜日の南伊豆から昨日のメニュー☆パンケーキサレ チーズの事、サラダライスの事しゃべってます☆ 説明欄に文字情報もアリマス！

✳︎昨日のMENU✳︎ ◇お昼はパンケーキ ・パンケーキサレチーズ 〜オリーブオイル、玉子、豆乳、ライ麦全粒粉、米粉パンケーキmix、玉ねぎ、ピーマン、ノンオイルツナ缶、ブラックペッパー、スパイス塩／シュレッドmixチーズ ・野菜スープ 〜米油、ニンニク、生姜、鶏胸肉ミンチ、塩キノコ（米油、黒舞茸、塩）、玉ねぎ、ゴボウ、トマト、袋入りのミネストローネ用茹で野菜（ジャガイモ、人参、玉ねぎ、キャベツ）、湯、スパイス塩、ブラックペッパー、ニラ ・レモンソーダ 〜凍レモンスライス、炭酸水 ・デザート 〜フルーツヨーグルト（市販品）、カラメルサツマイモプリン（市販品） 　　　　🧀 　　　　🫚 　　　　🍋 ◇夜は ・サラダライス 〜カボチャサラダ（蒸しカボチャ、蒸し玉子、オニオンスライス、粉チーズ、マヨネーズ、レモン汁、レーズン、クレージーソルト、ブラックペッパー）、1／8カットレタス、小松菜白だし醤油和え、炊き立て麦ご飯（水、塩、伊豆産新米、押し麦）／トッピング：前日作タラコ玉子巻き（米油、タラコ、玉子、バラ海苔）、秋味ポテトチップス ・野菜スープ 〜お昼と同じ 　　　　🎃 　　　　🍚 　　　　🥬 。。。。。。。。。。 ✳︎名前がついてゆく料理〜魔女の考察✳︎ 名前の無い料理 適当に なんとなく 作る なんとなく な お料理 なんとなく なんとなく 野菜とツナ入れて 焼いた パンケーキ ホットケーキ 今回は 米粉のパンケーキmixに ライ麦全粒粉合わせみた 焼き上がったパンケーキ 1／4にカットして チーズのせて かるくグリルで焼いた 昨日のランチ これは何てゆうもの？ 問われて 名前がつく パンケーキサレチーズ ホットケーキサレチーズ でも　いい そーいえば 前にも 言った気がする 思い出した パンケーキサレ 今回はそこにチーズがついた パンケーキサレ✳︎チーズ 名前がつくと 再現性が上がる また 作ろう 　　　　🔸 　　　　🔸 　　　　🔸 夜は 名付けるなら サラダライス か ライスサラダっていうの あったけ〜？ でも これは サラダライス サラダのお皿に メンドーなので 一緒に ライス盛っただけ。。 温かい 炊き立て押し麦入りご飯 ライスにトッピング 軽く　クレージーソルトふって 秋あじポテトチップス 前の日の残り タラコ玉子巻き 刻んでパラパラと 仕上げに オリーブオイル　ひと回し 妙に人気 ポテトチップスのパリパリ感 タコライスみたいに レタスは刻んだ方が 食べやすかったかな〜 　　　　🔹 　　　　🔹 　　　　🔹 なんだか 今年は 来年のカレンダーが 早くから目についた 8月お盆すぎに 見かけた。。 4ヶ月あるよね 1 / 3年ある 毎年 新しいカレンダーを 今のカレンダーの下に かけて おくのだけれど 流石に 早い　ながい 年明ける頃には ヴィンテージ感　 出そうじゃない？ 新年なのに。。。 明日　秋分 ここから 夜なが季節 秋の夜長 手仕事 でも始めるか。。 秋分　 昼と夜の長さが同じ 冬至 夜が一番長くなる まで 1 / 4年　90° 季節の変わりめ welcome 冬 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #フードエッセイ ＃今日のおうちごはん #パンケーキ #ケーキサレ #野菜スープ #サラダライス #カボチャサラダ #秋分