2023.9.17☆おはよ〜〜さま、秋の青空高い日曜日の南伊豆から昨日のメニュー☆イサキのハーブ焼きの事、ターメリックライス、パイナップルの事などしゃべってます☆ 説明欄に文字情報もアリマス！

✳︎昨日のMENU✳︎ ◇お昼は ・イサキハーブ焼き 〜オリーブオイル、イサキ、ローズマリー、タイム、胡椒、塩、クレージーソルト、ガーリックソルト、レモン ・ターメリックオニオンライス 〜ターメリックライス（前日作：水、クレージーソルト、ターメリック、伊豆産新米、押し麦、オリーブオイル）、玉ねぎ、酒、水 ・サラダ 〜レタス、トマト、青紫蘇、マヨネーズ ・おふくろまんじゅう 〜下田おふくろまんじゅうの店さんの ・レモンパインソーダ 〜凍レモン、凍パイン、炭酸水 　　　　🐟 　　　　🌿 　　　　🍍 ◇夜は ・チキンライス 〜ターメリックライス（前日作：水、クレージーソルト、ターメリック、伊豆産新米、押し麦、オリーブオイル）、フライドチキン（冷食鶏胸肉）／レタス、トマト、ピーマン、クレージーソルト、レモン ・カボチャココナッツスープ 〜米油、ニンニク、玉ねぎ、豚赤身ミンチ、ナツメグ、クミン、ローリエ、胡椒、クレージーソルト、凍カボチャ、水、鶏ガラスープの素、野菜コンソメスープの素、押し麦、豆乳、ココナッツミルク ・炭酸水 　　　　🍋 　　　　🍅 　　　　🥬 。。。。。。。。。。 ✳︎イサキのハーブ焼き〜魔女の考察✳︎ イサキのハーブ焼き イサキが届いたので ハーブ焼きにして いただいた ありがとう〜さま♡ 刺身でも いけるよ と言われて 受け取った 新鮮 新鮮のハーブ焼き 美味当然 なりはじめた 畑のレモン添えて 　　　　🔸 　　　　🔸 　　　　🔸 鱗をとるか 鱗も美味しく焼く 鱗焼きにするか 考えながら お腹出して水洗い イサキは 色々固い　尖ってる 背びれで３回くらい 手を刺した　痛い 痛いので 咄嗟に鱗を取り始めた そこら辺の 思考回路 思考しない回路 反射 反撃か よーわからんな で鱗とって お腹もとって キレイに水洗い 水気しっかりとって 盛り付けた時の上側に 一筋切れ目入れて ざっと全体に塩ふって フライパンに くっつきにくいホイル敷いて イサキ並べて ハーブと オリーブオイル ふりかけ しばし置く ハーブは ローズマリー タイム 塩入ってるけど クレージーソルト あとは フタして 蒸し焼きに 途中　気が向いたら アロゼ 〜フライパンの中のオイルを かけながら焼く〜 この一手間で また美味しくなる〜〜 　　　　🔹 　　　　🔹 　　　　🔹 実食🤭ふふふふ そりゃ〜美味しいさ 新鮮イサキの力 ナイフとフォークで 骨をよけながら たまには 頑張って食べるのもいい 手　つりそう だけど ターメリックライス 多めに炊いた おかげで 洋食の日であった 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #フードエッセイ ＃今日のおうちごはん #ターメリックライス #イサキ #ハーブ焼き #ココナッツミルク #カボチャ