2023.8.15☆おはよ〜〜さま、蝉しぐれ、雨ぎみ空の火曜日の南伊豆から昨日のメニュー☆サンドイッチの事、目玉焼き親子サンドの事しゃべってます☆ 説明欄に文字情報もアリマス！

✳︎昨日のMENU✳︎ ◇お昼は月曜サンドイッチディ開催 ・サンドイッチは３種類 ①目玉焼き親子サンド 〜米油、玉子、胡椒、クレイジーソルト、塩麹ササミの蒸し焼き、千切りキャベツ、青紫蘇、マヨネーズ、牛乳パンにクリームチーズぬって ②焼肉サンド 〜米油、オージービーフ、玉ねぎ、味醂、醤油、酒、水、コンスターチ、レタス、マヨネーズ、イチジクパンにクリームチーズぬって ③トマトササミサンド 〜トマト、塩麹ササミ蒸し、千切りキャベツ、青紫蘇、マヨネーズ、牛乳パンにクリームチーズぬって ・ミントソーダ 〜炭酸水、スペアミント 　　　　🍳 　　　　🌿 　　　　🥩 ◇夜は ・豚汁 〜水、煮干し、出汁粉、豚肉、ゴボウ、キャベツ、八丁味噌、信州系味噌、ねぎ、胡麻油 ・サラダ 〜千切りキャベツ、レタス、スペアミント、ナスピーマンピリ辛みそ炒め(前日作 : 米油、ニンニク、豆板醤、鶏胸肉ミンチ、鶏がらスープの素、味醂、酒、水、洗双糖、八丁味噌、ナス、柚子胡椒、ピーマン、片栗粉、胡麻油)、マヨネーズ ・甘酢ナス冷奴 〜絹豆腐、ナス甘酢生姜浸し(過去作 : 米油、ナス、生姜、純米酢、リンゴ酢、洗双糖、塩、白だし醤油) ・塩キャベツ梅あえ 〜塩、キャベツ、白だし醤油、胡麻、梅干し ・炊き立てゆめぴりか 　　　　🍆 　　　　🌿 　　　　🍚 。。。。。。。。。。 ✳︎月曜サンドイッチディ〜お気に入り目玉焼きサンド〜魔女の考察✳︎ 目玉焼きサンド 目玉焼き親子サンド シンプルな 目玉焼き オイル焼き ちょっと揚げ焼き クレイジーソルト と ブラックペッパー ふって 蒸し焼き 塩麹ササミと 共に 親子サンド 千切りキャベツ 青紫蘇 マヨネーズ うっすら クリームチーズ ぬったパン パンは 小さな食パン型 の ミルクパン　牛乳パン で 　　　　🔸 　　　　🔸 　　　　🔸 グラスフェッドビーフ ニュージーランドの 牛さん　赤身の 良質な草を食べて 育った　牛さん で　作った 照り焼き味　焼肉 玉ねぎと共に 焼いたやつ タレをコンスターチで トロリと纏わせて レタスと サンド パンは いちじくパン イチジクのドライフルーツ入り の　パン 甘酸っぱい ところどころ ん〜〜 パンのチョイスは 違ったかも 甘味のないパンの方が 好みかも 照り焼き味が 甘めなのでね イチジク入ってない プレーンなパン の方が良かったな 私的には 　　　　🔹 　　　　🔹 　　　　🔹 昨日も楽しい 月曜サンドイッチディー つつがなく　開催 　　　　 フルーツサンドも イメージがあったけど 今回は見送り また 今度　だな しかし 目玉焼きサンド 良かったな オモイノホカ また つくっちゃおっと 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #フードエッセイ ＃今日のおうちごはん #サンドイッチ #目玉焼きサンド #焼肉サンド #ナス #豚汁 #月曜日