2023.6.28☆おはよ〜〜さま、続いてる薄曇り空の水曜日の南伊豆から昨日のメニュー☆肉団子汁、メザシの事、玉子焼きの事しゃべってます☆ 説明欄に文字情報もアリマス！

✳︎昨日のMENU✳︎ ◇お昼は鰯 ・鰯丸干しメザシ 〜トマト添えて ・豚鶏団子汁 〜水、出汁粉、煮干し、昆布、ゴボウ、こんにゃく、揚げ、木綿豆腐、塩キノコ、豚鶏団子(豚ミンチ、鶏ミンチ、生姜、玉子、片栗粉、塩)、赤味噌、信州系味噌、明日葉 ・バラ海苔鰹節 〜胡麻油、醤油 ・白菜塩一夜漬け 〜白菜、塩 ・炊き立て白ご飯 〜水、塩、ゆめぴりか 　　　　🍅 　　　　🐟 　　　　🥬 　　　　◻️ 　　　　🌿 ◇夜は ・厚揚げ白菜煮 〜水、味醂、白だし醤油、白菜、厚揚げ ・玉子焼き 〜米油、玉子、味醂、白だし醤油 ・豚鶏団子汁(お昼と同じ)に 〜鰯ハンペン、(明日葉の代わりに)細ネギ足して ・キュウリ入りと竹輪もろキュー 〜キュウリ、柚子もろみ、竹輪／青紫蘇、トマト添えて ・白ご飯(お昼と同じ) 　　　　🥚 　　　　🍅 　　　　🥒 　　　　🌿 　　　　🍚 。。。。。。。。。。 ✳︎炊き立て白米に定番おかずの幸せ〜魔女の考察✳︎ 昨日は 炊き立て白ご飯 近頃　 めっきり科人とがにん あつかい 美味しすぎて 罪の味？ 白米 炊き立て ゆめぴりか お供は 輝き美しい 青光り メザシ 鰯丸干し じわじわ 周りにファンが増えてる バラ海苔 バラバラっとした 海苔 磯海苔 鰹節と合わせて 胡麻油ふって 醤油落として パリパリと お味噌汁は 具沢山 豚汁イメージ来たけど 豚ミンチしか無かった ので 豚鶏団子汁 白菜一夜漬け 美味 白菜と 塩だけのシンプル仕様 が 何故これほど ウマイのか 夜は 厚揚げ煮 と 玉子焼き もろキュー お馴染みの 定番おかず 定番は おいしいねぇ〜 美味しいから みんな繰り返し作って 定番になる 定番も その昔は 新作であったであろう 進化か 変化か 定かではないけれど 変わらずにはいられない サガ　性 続いてゆくものの 力 んな事 思ったりして 名越の祓え １年の 半分過ぎる まで あと少し。。。 う〜〜〜 今日も 梅雨☔️どき。。？ 雨らないけど 晴れない 。。。🫧 ふふふ　🤭　 　　　　ふぅ💨 　　　　 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会　#魔女の食卓　#季節のメニュー　#1yottanrecipe　#フードエッセイ　＃今日のおうちごはん　#玉子焼き　#メザシ　#炊き立て白ご飯入　#味噌汁　#豚鶏団子汁　#もろキュー　#磯海苔