2023.5.4☆おはよ〜〜さま、柔らか水色空の木曜日の南伊豆から昨日のメニュー☆ニンニクの芽の事、押し麦サラダ、あんかけ焼きそばの事しゃべってます☆ 説明欄に文字情報もアリマス！

✳︎昨日のMENU✳︎ ◇お昼は炒飯 ・炒飯⭐︎タコライス的トッピング 〜ひまわり油、玉子、にんにくの芽、先日作った混ぜご飯の素（ひまわり油、豚赤身ミンチ、刻んだ豚肩ロースの薄切り、蒸した細い筍、酒、味醂、甜菜糖、醤油、ねぎ、） 〜トッピングに大根、プチトマト、パクチー、シュレッドチーズ ・レモンソーダ 〜冷凍カットレモン、炭酸水 　　　　🧀 　　　　🌿 　　　　🍅 ◇夜はあんかけ焼きそば ・あんかけ焼きそば 〜麺〜焼きそば用蒸し麺、酒、塩、水 〜あんかけ〜ひまわり油、ニンニク、生姜、ネギ、鶏ミンチ、豚ミンチ、ニンニクの芽、蒸し細筍、エノキダケ、鶏がらスープの素、塩、胡椒、紹興酒、酒、水、片栗粉、胡麻油 ・押し麦サラダ 〜水、押し麦、塩、きゅうり、セロリ、プチトマト、レモン、竹輪、オリーブの実塩漬け、レモン汁、ハーブスパイス塩、塩、胡椒、リンゴ酢、オリーブオイル、レタス敷いて、パクチートッピング ・ねぎ玉子中華スープ 〜ひまわり油、生姜、ニンニク、ネギ、酒、水、鶏がらスープの素、 ・炊き立て白ご飯 〜水、塩、ゆめぴりか 　　　　🌿 　　　　🫒 　　　　🧄 。。。。。。。。。。 ✳︎プチプチ押し麦サラダ、トロリあんかけ焼きそば〜魔女の考察✳︎ ニンニクの芽が やって来た さて 何にしようか。。 　　　🧄 　　🧄 　　　🧄 お昼は炒飯に 夜は あんかけ焼きそばの あん　に 入れてみた よかった 入れて よかった どちらも あのニンニクの花？ 先っぽの 帽子みたいなところは 食べられるのかしら？ 　　　　🟢 一緒に炒めて食べてみた 柔らかそうだったので 特に問題は無かった 美味しくも無かった まずくも無かった 見た目は ちょっと楽しかった 　　　😄 ニンニクの芽と 姫竹さん　 エノキダケ　ミンチ で作った　あんかけは あんかけ焼きそばの あんかけ　は 地味〜〜な色に 仕上がった 味は 人気あった 　　　⭕️ かなりよかった 見た目が 期待薄なので ヨケイに　かな ふふふ🤭 　　　 　　　💭 　　💭 　　　💭 そして かなり 久々の 押し麦さん 前に使ったのは 麦とろだったかな〜 棚の奥から 発掘 ご飯に入れようか と 一瞬思ったけど 茹でて サラダにしてみた ご一緒した 竹輪とオリーブの実が 良い仕事してくれた しかし パクチーが やたら登場する 季節の食卓であった 🌿🌱🌿🌱🌿🌱🌿🌱 今日は　みどりの日 　　　　🦚 　　　　 確かに　外は　 かなり🟢みどり 風景と言うには あまりに獰猛な 獰猛なみどりの波 　　🦖🌳🌲 圧倒的 旺盛な生命力 が すべてを のみこんでゆく。。。 かのような 極みの春か 遥か 　　　　🍃 　　　 🍃 　 　　　　 🍃 昨日夢を見た 日中　お昼寝💤中 鮮明な夢 あまりに鮮明で それまでの 世界とは 違ってしまったかのよう パラレルワールド　 前にも一度 二十数年前に そんな風に目覚めた時があった その時は 世界に対する違和感が 強烈で　 何かが起こったと 思えて仕方なかった 今回は 違和感は無いんだけど 価値観が変わってる感じがする なんだろうなぁ。。。 ああ ハトリ　 ハッチ　 ハチク パクチー ご用ですか？ ハ〜さま　🤭 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜ご飯の呪文🐈‍⬛ #魔女のお茶会　#魔女の食卓　#季節のメニュー　#1yottanrecipe　#フードエッセイ　＃今日のおうちごはん　#あんかけ焼きそば #押し麦サラダ　#ニンニクの芽　#姫竹　#パクチー