2023.5.23☆おはよ〜〜さま、雨空の火曜日の南伊豆から昨日のメニュー☆月曜サンドの事、お刺身わらさとカツオのづけ丼の事しゃべってます☆ 説明欄に文字情報もアリマス！

✳︎昨日のMENU✳︎ ◇お昼は月曜サンド ・サンドイッチは3種類 ①玉子キュウリ 〜食パン、バター、マヨネーズ、キュウリ（塩）、玉子サラダ（茹で玉子、塩、胡椒、マヨネーズ） ②ハムキュウリ 〜食パン、バター、マヨネーズ、カラシ、キュウリ（塩）、ハム ③コロッケキャベツ 〜カイザーロール、リコッタチーズ、マヨネーズ、キャベツ、コロッケ（冷食、米油）、中濃ソース、パセリ ・チーズトルテ（市販品） ・プチトマト ・ポテトチップスと昆布千枚あられ ・炭酸水　 　　　　🍅 　　　　🌿 　　　　🥪 ◇夜はづけ丼 ・づけ丼 〜炊き立て白ごはん、ごま、づけ（わらさ、かつお、酒、味醂、醤油）、バラ海苔 ・エノキダケのお汁 〜水、昆布、出汁醤油、エノキダケ、ネギ ・椎茸からし漬 ・プチトマト、茹で新ジャガ ・ビワ 　　　　🐟 　　　　🍅 　　　　🥔 。。。。。。。。。。 ✳︎久々づけ丼／定番サンドはやっぱり美味継続の力〜魔女の考察✳︎ 「ないものはない」 という 看板を掲げてる スーパーマーケットが 隣町にある 「ないものはない」 何でもあるよ おいてあるもの以外は無いよ どちらの意味も感じるようなお店 お菓子も野菜もお魚も肉も 日用品的なものも 日常的に買い物したいようなものは 何でもある感じ。。 だが あのメーカーのアレとか このメーカーのコレとか そーゆーのは無い 無いものは無い　（聞くな） って感じも　しなくはない たまに行きたい 近くを通ったら 寄りたいお店 その訳は 新鮮で良心的な価格の 魚が並んでるから スーパーマーケットの店内の 一角が市場のような雰囲気で トロ箱が並んでいて 氷と共に丸ごとの魚が入ってる ショーケースの方には 柵のお刺身が並んでいる 干物も並んでいる 地元の人気店の さつま揚げも並んでいる 素敵　ステキ 久々に 昨日行って お刺身買った 柵のやつ 宮崎のわらさ　と 高知のカツオ 両方で千円ちょっと づけにして たっぷり丼に積んで 二杯分 残りがまだあって 冷蔵庫で寝てる 今日もいただく予定 嬉しい〜♪ 今日は何にするかな？ きっとベッコウ色に 漬かってるな〜〜 昨日 ランチは 月曜日だったので 恒例 月曜サンドイッチディ〜 つつがなく開催 昨日は 定番なラインナップ ロースハムと キュウリのサンドイッチ 〜キュウリは板ずりして薄く切って パンも薄切りにして バターとカラシぬって キュウリの水分はきっちり拭いて パンに密着させて 玉子キュウリサンド のキュウリも同じに 玉子は適度に潰してマヨネーズ 塩胡椒でシンプルな味付け コロッケキャベツのサンド 〜揚げ焼きたてコロッケに ジュ〜っと中濃ソース キャベツはなるべく繊細な千切りに パセリものせて 実食🤭ふふふ 定番って やっぱ美味しいから 定番になったんだろうなぁ〜〜 って　思った ハムの旨み キュウリの歯触り 辛子がツンとコントラスト いいわ〜 パンも薄いのいい 食べやすいなぁ 玉子が優しい 美味しい キュウリはどちらでもいいかな あってもなくても コロッケは 美味しいね〜〜 この冷凍のコロッケが 美味しかったのかな〜 やっぱりキャベツだな コロッケには 軽やかな千切りキャベツ いつかどこかの記憶なのか 安心感のある取り合わせ 定番って 安心 知っている安心感？ 定番は 継続の力が宿ってる？ 継続は力なり〜〜* って いうよね〜 美味しいから継続〜〜 ふつうだね ふつうは力ある 無理がないもの 　　　　 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会　#魔女の食卓　#季節のメニュー　#1yottanrecipe　#フードエッセイ　＃今日のおうちごはん　#サンドイッチ　#づけ丼　#づけ　＃月曜日　#カツオ　#わらさ　#松崎町　#サンフレッシュ