2023.4.21☆おはよ〜〜さま、明るい空の金曜日の南伊豆から昨日のメニュー☆魔女のお茶会、ランチの事、米ナスの田楽、龍の事しゃべってます☆ 説明欄に文字情報もアリマス！

✳︎昨日のMENU✳︎ ◇お昼は会食 ・鶏手羽中 新玉トマトビネガーソース 〜手羽中、塩、胡椒、スパイス塩、新玉ねぎ、トマト、ワインビネガー、りんご酢、バター、パセリ ・ポテトサラダ 蒸しジャガイモ、蒸しサツマイモ、新玉ねぎ、塩、茹で玉子、マヨネーズ、金柑甘煮、塩、胡椒 ・レタス／ピクルス ・雑穀入りご飯 〜水、塩、ゆめぴりか、雑穀ミックス ・ニラのスープ 〜水、野菜コンソメスープの素、鶏がらスープの素、酒、味醂、ニラ、新玉ねぎ、mixスパイス ・ニューサマー 　　　　🍠 　　　　🌿 　　　　🍗 ◇夜は和 ・鰹たたき 〜カツオタタキ（冷凍）、新玉ねぎスライス、明日葉、生姜、醤油 ・茄子田楽 〜米ナス、ひまわり油、味噌ダレ（赤味噌、味醂、ブラウンシュガー、酒）、皮むき胡麻 ・ポテトサラダ 〜お昼と同じ、レタス添えて ・手羽中新玉トマトビネガーソース 〜お昼と同じ ・雑穀入りご飯 ・ニラ豆腐黒舞茸汁 〜水、黒舞茸、新玉ねぎ、ニラ、白だし醤油 　　　　🐟 　　　　🧅 　　　　🍆 。。。。。。。。。。 ✳︎ランチお茶会〜魔女の考察✳︎ 龍の日か 昨日は 新月　朔日　日食 お久しぶりの ミナさんと 魔女のお茶会 琉球　竜宮の 風を連れて ようこそ〜〜 ミナさんは 沖縄　琉球の方 お掃除と手仕事が 得意な方 いろいろな 企画を実行してゆく方 立ち上がる　貴人 立ち昇る　気配 　　　　🐉 ようこそ 　　　　🔸 　　　　🔸 ミナさんとのランチは 鶏　手羽中の ビネガーソース つい先日　 TVで観たフレンチから アレンジしてみた あら　ま 美味しい なるほどなぁ ビネガーにバター いいんだなぁ ポテトサラダは ジャガイモ と サツマイモ の　mix 金柑甘煮も 刻んで入れて 甘めの仕上がり となりを ピクルスで押さえて レタスで抜いて スープはニラ スパイスきかせて ご飯は炊き立て 雑穀いり 香ばしい フルーツは 山の 野生的ニューサマー 種　多かったなぁ。。。 生命力溢れてるぅ〜 食後のコーヒーは 相方のミラクル 渾身の一杯 深い 滋味　甘味 黙らせ られてしまう なごやかな お茶会 始まる季節の企みに ワクワク そわそわ では　また と おみおくり 見上げると ハゴロモジャスミンが 咲いていた けっこう高いところ いつの間に あんな所まで のぼったのかしら 　　　　🔹 　　　 🐲📱 　　　　 龍が言う 解き放たれた 戦いから 解き放たれた 　　　　 らしい 君におくろう このはな さくや 朔夜 始まりの返歌 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会　#魔女の食卓　#季節のメニュー　#1yottanrecipe　#フードエッセイ　＃今日のおうちごはん　#手羽中 #ポテトサラダ　#鰹たたき　#米ナス　#茄子田楽　#ミクニシェフ