2023.4.13☆おはよ〜〜さま春晴れ空の木曜日の南伊豆から昨日のメニュー☆焼きうどんの事、豪華ニラ玉、豚しゃぶサラダの事しゃべってます☆ 説明欄に文字情報もアリマス！

✳︎昨日のMENU✳︎ ◇お昼は焼きうどん ・焼きうどん 〜ひまわり油、塩キノコ(黒舞茸、ブラウンマッシュルーム)、筍、ネギ、キャベツ、ニラ、冷凍茹でうどん、白だし醤油、スパイスmix、胡椒、揚げ玉、バラ海苔トッピング、酢漬け生姜添えて ・コロッケ 〜ひまわり油、冷凍コロッケ、中濃ソース&トマトケチャップかけて ・炭酸水 　　　　🥢 　　　　🌿 　　　　🔶 ◇夜はニラ玉豚しゃぶ ・筍茸ササミニラ玉 〜ひまわり油、塩キノコ(黒舞茸、ブラウンマッシュルーム)、蒸し筍、蒸し焼きササミ、ニラ、甜菜糖、白だし醤油、醤油、味醂、玉子／七味唐辛子 ・アボカド豚しゃぶサラダ 〜大根、甘酢漬けキャベツ、豚ロース薄切り、塩、アボガド、パセリ、タレ(レモン汁、甜菜糖、りんご酢、ピーナッツペースト) ・ネギスープ 〜豚ロースしゃぶしゃぶした湯(水、酒、塩)、インスタントネギスープの素、鶏がらスープの素、明日葉 ・炊き立て雑穀入りご飯 〜水、塩、ゆめぴりか、雑穀mix ・ニューサマー 　　　　🟡 　　　　🥑 　　　　🥬 。。。。。。。。。。 ✳︎速攻幸せランチ焼きうどん〜魔女の考察✳︎ 昨日は速攻ランチ 水曜日は ここのところ忙しめ 忙しいと 集中力が上がって ミラクルいい仕事したりする まっ　ポカもするけどね〜 いい仕事する時は 忙しめだけど　焦ってはいない時 待ち人いたりして 焦るとポカ 多くなる気がする？ そしていつもより時間がかかって 更に待たせてしまう事に。。 焦るのは 平常心でいられないのは センシティビティ高いから。。？ Q. そーゆー時に 焦らず　慌てず　的確にうごける 集中モードになるには どうしたらいいんだろう？ 　　　　☀️ A． 呼吸と姿勢で 割とどうにかなる 姿勢は天から糸で吊られてるような気分で 腰の辺りはゆるりとしてて 呼吸はお腹から自然な感じで こうすると なんかねぇ 地球の中心から真っ直ぐ立ってる気がして この場を掌ってる気がする。。 なんでだろう〜ね そんな気分になるのよね そううい時 焦る気分は無い つかさどってる　 掌る気と 焦りの気は 同居出来ないみたい この場はワタシの場なので どうなるかはワタシ次第 仕方ないね〜　どうなっても と 一種の諦めも持ちつつ ま、やるだけやってみましょうね〜 って感じに近いかなぁ なんだか全能感も少しあるかも 躁でもないんだけどね〜 ある種の諦観と ひたむきな気持ちの同居 みたいな。。。 と 脳内でQ &A そんな気分で作った 昨日のランチは うまく地球から すっくと立てた みたいだ 美味しかった〜〜〜！ 美味しい焼きうどんと 熱々の冷凍コロッケ 幸せなこと 美味しく食べられる方の 才能なのかもしれない〜？ 　　　　 それでも いいか 幸せには 違いない 本当の幸せは。。。 とか 難しい事 言わないでね〜 気分のいい時間が 長いほど 幸せでいいんじゃない〜 そのうち足元すくわれる。。。 とか？ 転んだら立てばいいし 死ぬ時は死ねばいいじゃない？ だって仕方ないじゃない 今生きてるんだから 次は死ぬわよ　どうしたって 脳内セッションも 春うららね〜 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会　#魔女の食卓　#季節のメニュー　#1yottanrecipe　#フードエッセイ　＃今日のおうちごはん　#ニラ　#焼きうどん #豚しゃぶサラダ　#筍　#黒舞茸　#春キャベツ #アボガド　#アボカド