2023.3.18☆おはよ〜〜さま、お彼岸の入り〜〜雨空の土曜日の南伊豆から昨日のメニュー☆リメイクドリアの事、里芋煮の事、お彼岸の事、しゃべってます☆ 説明欄に文字情報もアリマス！

✳︎昨日のMENU✳︎ ◇お昼はドリア　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ・ドリア（前日チキントマトシチュウのリメイク） 〜チキントマトシチュウ（米油、ガーリックオイル、ニンニク、鶏肉（胸肉、もも肉）、ガーリックソルト、唐辛子、クミン、水、玉ねぎ、ローリエ、トマトホール缶、鶏がらスープの素、塩、胡椒、赤ワイン、トマトケチャップ、中濃ソース、キャベツ、小松菜）、塩キノコ（黒舞茸とエノキダケの塩オイル炒め）冷やご飯、豆乳、シュレッドチーズ、マヨネーズ ・鰯トマト豆腐サラダ 〜綿豆腐、玉ねぎ、トマト、鰯オリーブオイル漬缶詰、エシャーレット、レモン汁、スパイス塩、マヨネーズ、彩りに明日葉 ・炭酸水 　　　　🍅 ◇夜は和風食 ・里芋煮 〜水、里芋、こんにゃく（塩下茹で）、昆布、白だし醤油、味醂、竹輪 ・ひじき納豆 〜納豆、玉ねぎみじん切り、紫蘇梅ひじき（市販品瓶詰め）、納豆付属の出汁醤油 ・鯖トマトサラダ 〜トマト、サバ水煮缶、スパイス塩、マヨネーズ、彩りに明日葉 ・薩摩いもと豚肉のお味噌汁 〜水、煮干し、出汁粉、サツマ芋、信州系味噌、豚肉、細ネギ ・炊き立て雑穀入りご飯 〜ゆめぴりか、水、塩、雑穀ミックス 　　　　🍠 。。。。。。。。。。 ✳︎彼岸の雑感とシチュウの行方〜魔女の考察✳︎ お彼岸だなぁ 彼岸へ行った方々を想う そこは穏やかな風が吹いてそうだ 明るい日差しに包まれて 暖かそうで　よかった イメージだけど そんな風に感じる 春のせいかな お彼岸が そんな頃でよかった 幸せを願う　祈る　方々の そんな機会？　お彼岸は 気がつくと 母も父も彼岸に住む 残されたらどうしよう 生きていけない　 兄弟姉妹いない私は おびえていた 幼い記憶 得難い友人も 有り難い知人も 彼岸に住む いったい何が 分けてゆくのだろう 僕たちを 彼岸は遠いのか 近いのか 距離がなくなったような気もする 遍在してるような レイヤーは重なっていて 前よりずっと間近にいるような。。。 ああ、 溶け合っているような 放たれた君は　思いは 粒子となって降り注ぎ 私に溶けていったのか 溶けてゆく時に 君は知ったのか 全てを知ったのか 想いも 秘密も 神秘も 　　　　🤍 ぼたもち ぼた餅 牡丹餅 春は牡丹の餅 作るかな。。。 お餅までいかなくとも 小豆、あんこぐらい煮るか あ〜〜 小豆ないかなぁ〜〜 　　　　☀️ 鍋いっぱい萌えてた チキントマトシチュウは 昨日はめでたく ドリアになった リメイク アップサイクル？ これが どーした事か メチャメチャ美味しい 元のシチュウよりも ＿|￣|○ う〜〜む 時間調味料か。。。 戯れに入れた豆乳がよかったのか 塩キノコの旨みか トマトジュースのせいか 幸せなことよ 大きな鍋が置いてあると ふふふ お料理してて ちょっと半端に残った野菜とか ぽんぽん入れてしまう まだ残っている チキントマトシチュウに 渾然一体と また美味しいスープが育ってゆく ヨキカナ 　　　　 　　　　🪺 。。。。。。。。。。 　　　　♾️ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会　#魔女の食卓　#季節のメニュー　#1yottanrecipe　#フードエッセイ　＃今日のおうちごはん　#お彼岸　#ドリア　#リメイク　#シチュウ　#チキン　#煮物　#里芋　#彼岸