Skip to content
TrackPodcasts
artsMar 16, 20235:00pending

2023.3.16☆おはよ〜〜さま青空の木曜日の南伊豆から昨日のメニュー☆再度ワンタンスープの事、土筆の事、春色春食の事しゃべってます☆ 説明欄に文字情報もアリマス!

Yottan

About this episode

✳︎昨日のMENU✳︎ ◇お昼はワンタン ・ワンタンスープ 〜ニンニク、生姜、米油、水、塩キノコ、豚肉、キャベツ、鶏がらスープの素、塩、胡椒、小松菜、ワンタン、ねぎ、ごま油 ・焼きおにぎり 〜雑穀入りご飯、塩昆布、塩、ごま、ごま油 ・椎茸茎わかめメカブ佃煮 〜椎茸、水、ブラウンシュガー、味醂、白だし醤油、醤油      🍙 ◇夜はニラレバ、土筆 ・ニラレバ 〜水、玉ねぎ、生姜、鶏レバ煮(市販品冷凍)、醤油、味醂、ニラ、茹で玉子添え ・土筆玉子焼き 〜水、土筆、甜菜糖、白だし醤油、米油、玉子、マヨネーズ、 ・椎茸茎わかめメカブ佃煮 〜椎茸、水、ブラウンシュガー、味醂、白だし醤油、醤油 ・蕗味噌 〜蕗のとう、砂糖、赤味噌、信州系みそ、味醂 ・春雨明日葉サラダ 〜水、春雨、明日葉、レモン汁、マヨネーズ、塩、胡椒、白だし醤油 ・生姜スープご飯 〜水、玉ねぎ、生姜、塩昆布、塩キノコ、鶏がらスープの素、雑穀入りご飯、明日葉    🌿 。。。。。。。。。。 ✳︎春食卓の始まり、土筆つくし玉子〜魔女の考察✳︎ 土筆がやってきた 今年も季節 ちゃんと 出てくる エライもんだな      初もの まずは 玉子とじ。。。 と思いながら 何故か 玉子焼き  巻いてしまった     🔸 甘じょっぱい味 土筆の味 いずこ。。。 という感じの仕上がり ではあったけど 季節の贈り物 ありがとう 庭で摘んで ハカマを取り除いてくれたのが 台所に並んでいた ホント ありがたい 家人の仕業 ひと握りの土筆 おしゃべりしそうな たたずまいで カワイカッタ〜〜     ☀️ 次は土筆ご飯か 玉子とじ丼にしたい ふふふ 始まったな〜 春色 春食 土筆が来ると 春の食卓本番 始まったと感じる すでに 蕗もワカメも来てるけど。。。 やっぱり土筆が来ると 本番だ! って思うな〜〜     🌸 さてさて次は わらびやタラの芽  山菜だな そして筍 ワカメはもう来た あとは 金柑 今年も煮るか。。     🟡 忙しくなってくるんだよね なんじゃかんじゃ と 続いて びわ ラッキョウ 梅まで ノンストップ ふふふ 大変 た〜いへん! メンドーな気持ちと ワクワク るんるん♪ 美味しい期待 幸せと 悩ましい季節 ああ やっぱり金柑は煮ておきたい ポテトサラダに入れるのと タツクリに入れるのが お気に入りになってしまったから お砂糖と 塩と 酢と ホワイトリカー あたりは 用意しておかねば。。。 すでに 脳内が忙しい      。。。。。。。。。。     🔹 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #フードエッセイ #今日のおうちごはん #ワンタン #土筆 #つくし #玉子焼き #春食

Get every episode summarized

Each time Yottan publishes, we email you a written briefing from the transcript — the topics, who appeared, and any specific claims, with the ad reads skipped.

Email me new episodes

Free for 3 shows. No card needed.

No transcript yet

This episode has not been transcribed. Request it and it moves to the front of the queue.

2023.3.16☆おはよ〜〜さま青空の木曜日の南伊豆から昨日のメニュー☆再度ワンタンスープの事、土筆の事、春色春食の事しゃべってます☆ 説明欄に文字情報もアリマス!

Yottan

0:00
5:00

More episodes

More from Yottan

View all episodes →