2023.2.18☆おはよ〜〜さま水色の空の土曜日の南伊豆から昨日のメニュー☆炒飯の事、らーめん入り野菜スープの事、アジアンチキンライスの事しゃべってます☆ 説明欄に文字情報もアリマス！

✳︎昨日のMENU✳︎ ◇お昼は炒飯 ・たまご炒飯 〜胡麻油、玉子、玉ねぎ、ちりめんじゃこ、残りご飯、スパイス塩、醤油、ネギ ・ラーメン入り野菜スープ 〜水、人参、玉ねぎ、白菜、スパイス塩、もやし、サッポロ一番塩らーめん、胡麻油、胡麻、 ・ハッサク、はるみ 　　　　🍊 ◇夜はアジアンチキンライス ・アジアンなチキンライス 〜米、水、紹興酒、醤油、味醂、鶏肉、ニンニク、生姜、ネギ タレは醤油、紹興酒、味醂、ニンニク、生姜、ネギ ・牡蠣のオイル漬け 〜牡蠣、ガーリックオイル、醤油、紹興酒、ニンニク、オリーブオイル ・ワカメトマトスープ 〜水、塩キノコ、トマト、ニンニク、切り干し大根、スパイス塩、白だし醤油、ワカメ、ネギ、胡麻油 　　　　🍅 。。。。。。。。。。 ✳︎あいらぶチキンライス〜魔女の考察✳︎ アジアンあじあん　な チキンライス 美味しい　かんたん ネギにんにく生姜と 醤油と紹興酒や酒や味醂 をテキト〜に混ぜた タレをかけて食べる 美味しい〜〜♪ 人気〜〜🎶　 昨夜の我が家のmenu メニュー 　　　🫕 炊飯器や　鍋に お米と 醤油と紹興酒 あるいは日本酒、気分で味醂 を適当に入れて いつものところまで 水をたして 塩胡椒した鶏もも肉を 塊のまま　ボン！と お米の上にのせて その上に あればニンニクと生姜と ネギの青いとこ　のせて 炊飯器のスイッチポン 鍋なら　いつもどうり炊く 炊けたら 鶏肉出して 適当に切って ご飯と盛って タレをかける サラダやスープ おもてなし　ならば デザートも あれば 素敵な食卓に 　　　　☀️ 酒類をワインにして 香味野菜を ローリエ、ニンニク、セロリ、パセリ あたりに変え オリーブオイルやアンチョビ、トマトを 使ったタレにすると イタリアンなチキンライスになるな きっと それも美味しそう 和風にするなら 砂糖と戻した干し椎茸 入れて炊こうか タレは味噌系もいいなぁ 梅干しや山椒 柚子胡椒も。。。 　　　　⭕️ 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会　#魔女の食卓　#季節のメニュー　#1yottanrecipe　#フードエッセイ　＃今日のおうちごはん　#アジアンチキンライス　#チキンライス #炒飯　#らーめん入りスープ