2023.2.13☆おはよ〜〜さま雨空の月曜日の南伊豆から昨日のメニュー☆お好み焼きの事、金木犀はちみつレモンの事、鶏塩麹漬の事しゃべってます☆ 説明欄に文字情報もアリマス！

✳︎昨日のMENU✳︎ ◇お昼はお好み焼き ・豚玉お好み焼き 〜水、白だし醤油、玉子、小麦粉、ベーキングパウダー、キャベツ、塩キノコ（椎茸）、鰹節、豚肉 トッピングにマヨネーズ、からし、中濃ソース、バラ海苔 ・焼きおにぎり 〜雑穀入りご飯、出汁醤油 ・金木犀はちみつレモンソーダ ◇夜は鶏ステーキ ・鶏塩麹漬＆椎茸ステーキ 〜米油、鶏もも肉、塩麹、椎茸 レタス、明日葉添え ・サツマイモ揚げ焼き 〜米油、サツマイモ、スパイス塩 ・大根梅ヒジキ和え 〜大根、塩、梅ヒジキ（市販瓶詰め） ・お味噌汁 〜水、昆布、出汁粉、大根、椎茸、信州系味噌、玉子、明日葉 ・炊き立て白ご飯 。。。。。。。。。。 ✳︎〜魔女の考察✳︎ 昨日はお好み焼き 我が家の人気メニュー まぁまぁの頻度で登場する お好み焼きには 白い炊き立てご飯を ご一緒したい （今回は雑穀の焼きおにぎりだったけど） 賛否あるかもけど うちは ぜひご飯を　と思う 　　　　 　　　　🍚 飲み物は炭酸系がいいな 今回は 金木犀はちみつレモンのシロップを 炭酸水で割ったやつ 金木犀の香りが華やか お好み焼きには ちょっと 繊細すぎたかもだが 一昨年 庭の金木犀の花を集めて 蜂蜜に沈めた 金木犀蜂蜜 華やかで繊細な雰囲気が ちょっと妖精の飲み物みたいな ファンタジー感も楽しいく 波動も高そう。。。？ 　　　fu fu fu 金木犀の花 できれば開く直前くらいがいいのかな 集めて、茎や汚れを取り除いて お酒で洗って 蜂蜜や氷砂糖で 金木犀の香りを閉じ込める めちゃめちゃ めんどくさい 金木犀の花　小さい ひとつづつ　 茎をとって 汚れを払って。。。 異世界にすべり込みそうな時間 　　　　☀️ チャイナの木 ヒューを思い出す 青い目のヒュー 幽霊になった男 知ってるかな？ 内田善美さん 「星の時計のLiddell」 1982年〜 集英社　ぶ〜け 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会　#魔女の食卓　#季節のメニュー　#1yottanrecipe　#フードエッセイ　＃今日のおうちごはん　#金木犀蜂蜜　#金木犀　#星の時計のLiddell #お好み焼き　#鶏もも　#塩麹