2023.12.6☆おはよ〜〜さま、晴れてきた空の水曜日の南伊豆から昨日のメニュー☆ニラレバ玉子の事、豚大根煮、煮物の事しゃべってます☆ 説明欄に文字情報もアリマス！

✳︎昨日のMENU✳︎ ◇朝スープ ・豆乳キノコチキンスープ 〜前夜の塩キノコスープ（塩キノコ(米油、塩、黒舞茸、ブラウンマッシュルーム、エノキダケ）、水、酒、茹で青エンドウ豆（塩水に浸してあった）、ジャガイモ、ニンニク、蒸し焼き塩麹鶏胸肉とそのドリップ、豆乳、細ねぎ ・焼き芋ソテー 〜前日の焼き芋をフライパンで温め焼き ・バナナヨーグルト 〜バナナ、ヨーグルト、甜菜糖液体、シナモン ・青汁豆乳 〜青汁粉、豆乳 　　　　🍌 　　　　🍠 　　　　🍄 ◇コーヒーブレイク 　　　　☕️ 　　　　🍂 　　　　☁️ ◇夜は ・ニラレバ玉子 〜鶏レバー煮（冷食）、ニラ、醤油、卵焼き（玉子、味醂、塩、米油） ・豚大根 〜水、大根、味醂、白だし醤油、豚こま肉、大根葉 ・豆腐味噌漬け 〜掛川道の駅購入／塩穂紫蘇 ・トマト 〜クレイジーソルト、オリーブオイル ・味噌汁 〜水、昆布、煮干し、出汁粉、ゴボウ、豆腐、細ねぎ ・炊き立て麦入りご飯 〜水、にがり、塩、押し麦、新潟県産新米コシヒカリ 　　　　🥚 　　　　🍅 　　　　🥬 。。。。。。。。。。 ✳︎作っても食べても暖かい煮物いい／献立を考えてる時間の玉〜魔女の考察✳︎ 煮物 冬は煮物 作ってる間も 暖かくていい 煮物 鍋も スープも カテゴリー ジャンルは 煮物だね〜 あれぇ〜 煮物が 鍋ものなのかしら？ どっちが どちらに含まれてる 煮る容器を鍋という？ フライパンでも 煮ることはできる　 あれも鍋の一種　か。。。 ま どっちでもいい話だな イコールかな 昨日の煮物は 大根と豚肉 相性いい 大根葉も入れた 大根と豚肉だけ シンプル 調味料は 味醂と白だし醤油 色もそのまま 大根　大根色のまま 季節🤭ふふふふっふ 大根美味しい 煮て美味しい季節 大根煮　 　　　　🔸 　　　　🔸 　　　　🔸 今日も 煮物の予定 白菜はもう煮た 朝食に さつま揚げ キャベツのサツマ揚げと 夜は 里芋　親芋 頂き物 下茹では済んだ さて 何と煮ようかな〜〜？ やっぱ鶏かなぁ。。。 。。。。。🥨 毎日毎日 献立 考える 何を食べようか と 考える 何を作ろうか と 考える きっと たくさんの人が考えている なんだかすごいな その時間を集めたら 膨大な時間の 玉　ができそうだ 献立考える時間の 玉 ずっと昔から 献立考えている時間の 玉　 どんどん育ってゆく 大きくなってゆく そのうち パカっと割れて 何か生まれてくるかしらね〜〜 ふふふ 料理本　とか 3分クッキング　とか オレンジページ　とか クックパッド　とか 生まれたのかしらね〜〜 んな妄想　 遊んでいないで 今日も お料理 おりょうり〜〜 　　　　🔹 　　　　🔹 　　　　🔹 明日は大雪　たいせつ 二十四節気　21番目 雪が降る頃 雪が積る頃 寒い寒い季節に突入 大雪　冬至　小寒　大寒 と続いて ひと巡り そして また新たに　 立春　を迎えて 新しい一年 新しい24節気が始まってゆく 続いてゆく 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #フードエッセイ ＃今日のおうちごはん #アドベントカレンダー #煮物 #大根 #鶏レバー #ニラレバ #鍋