2023.12.23☆おはよ〜〜さま、晴れ空の土曜日の南伊豆から昨日のメニュー☆ケーキ屋さんに行った事、冬至カボチャ、パーティー食卓の事しゃべってます☆ 説明欄に文字情報もアリマス！

✳︎昨日のMENU✳︎ ◇朝スープ ・お味噌汁 〜前日お味噌汁（水、昆布、出汁粉、大根、ネギ、信州系味噌、赤味噌）、過去作-厚揚げキャベツ煮（水、糸蒟蒻、キャベツ、厚揚げ、豚肩ロース、味醂、白だし醤油、蕪の葉）、水、出汁粉 ・焼きもの3種 ①焼きおにぎり 〜雑穀入冷やご飯、醤油 ②焼きマッシュポテト 〜とら豆入マッシュポテト（水、ジャガイモ、塩、バター、シュレッドチーズ、ブラックペッパー、塩茹でとら豆） ③焼き芋温め焼き 〜紅ハルカ、塩 ・白菜漬け 〜塩、白菜 ・青汁豆乳 〜青汁粉、豆乳 　　　　🍠 　　　　🥬 　　　　🍙 ◇ケーキ屋さんでお茶 ・ケーキ 〜チーズケーキ、キャラメルシュークリーム、イチゴシュート的、林檎ムース的 ・紅茶 　　　　🫖 　　　　🍰 　　　　☕️ ◇夜はパーティー的 ・冬至カボチャサラダ 〜茹でレンコン、茹でカリフラワー、蒸しカボチャ、蒸しブロッコリー、蒸し玉子、玉ねぎスライス、フレンチマスタード、レモン汁、塩、マヨネーズ、ブラックペッパー ・鰹刺身 〜鰹（長崎）、塩大根、大根葉／醤油 ・玉子巻きさつま揚げ汁 〜水、昆布、大根、キャベツ、ネギ、さつま揚げ2種-玉子巻き平角-（松崎町はやま）、春雨、春菊 ・スイーツ 〜ムースとシュークリーム（西伊豆Ｓａｔｏｕｙａ） ・炊き立て白ご飯 〜水、ニガリ、塩、新潟県産新米コシヒカリ 　　　　🐟 　　　　🎃 　　　　🥦 。。。。。。。。。。 ✳︎冬至明けにＳａｔｏｕｙａさん〜魔女の考察✳︎ 無かった タルトタタン 意を決して 片道1時間 往復2時間 西伊豆の お気にりケーキやさん Ｓａｔｏｕｙａさんに 行った ショーウインドウには トレイとタルトタタンのプレイト のみ 本体が無い 売り切れたみたい きっとこの時間ならあると 予約入れずに行った 私が悪い ＿|￣|○ ショックで動けない どうしたらいいんだ〜〜 シーズン始まって ずっと思ってた タルトタタン ここ何年か 色々ややこしくて行けてなくて お久しぶりと 再会を果たす予定　 だった タルトタタン 思いが結晶化するほど 詰めて　思い詰めて タルトタタン風 パンケーキタタン だの フレンチトーストタタン だの 作ってやり過ごしていた 思い 　　　⚪️ 　　　⚪️ 　　　⚪️ そうか 無いこともあるんだな 思考停止 　　🤍 気を取り直して チーズケーキ イチゴのケーキ キャラメルシュークリーム あとから ノエル　Noël の品 林檎のムースも 紅茶と共に 頂いた ん〜〜 また来よう 今度は 電話するぞ 　　　　🔸 　　　　🔸 　　　　🔸 夜は 冬至カボチャのサラダ と なんだか めっちゃめちゃ美味しい 鰹の刺身 なぜだ〜〜！！ 鰹なのに なぜ これは いつも食べてた鰹とは 別物　謎のうまさ 　　　🎄 Ｓａｔｏｕｙａさんから 連れて帰ってきた スイーツも 並べた食卓 図らずも にわかに パーティー気分 の食卓 めでたい 　　🥳 　　 冬至のパーティーか 早めのNoël か タルトタタンの お詫びか 誰の？ 　　🎁 カミからギフト 的な。。。 甘やかされている 結局　いつも 甘やかされている うちのカミは 甘い すっごく甘い 嬉しい 　　　　🔹 　　　　🔹 　　　　🔹 しかし 久々のＳａｔｏｕｙａさん 凄い すごかった ギリギリの甘さ クリームの軽さ　 生地も軽い なのに　満足感ある バランスが神 繊細なバランス ギリギリを攻めてる 繊細なバランス なのに まとってる空気は緩やか 日常のナンデモナイですよ〜 いい天気ですね〜みたいな 空気の中に 息をノムような 繊細な解像度の高さで バランスしている アマタの味の宝石が 完璧に配置されているような 凄いなぁ〜 身体に負担感じないスイーツ ここまで行けるのか 人は こんなものが作れるんだなぁ 　　　　。 何があったんだろう Ｓａｔｏｕｙａさん 何も無かったのかな Ｓａｔｏｕｙａさん 　　　　。 行けて良かった 冬至明けに Ｓａｔｏｕｙａさん 素敵な幕開け タタンが無かったので また 行ける理由もできた ふふふふふ🤭 やっぱ うちのカミ様は 甘いなぁ〜 全力で 機嫌とってくれてる 気がする 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #フードエッセイ ＃今日のおうちごはん #西伊豆 #Ｓａｔｏｕｙａ #冬至 #カボチャ #鰹 #パーティー #Noël #スイーツ #はやま #松崎町