2023.10.17☆おはよ〜〜さま、秋空快晴の火曜日の南伊豆から昨日のメニュー☆朝蒸しのススメ、サンドイッチ、レモンラーメンの事しゃべってます☆ 説明欄に文字情報もアリマス！

✳︎昨日のMENU✳︎ ◇朝スープ ・豆乳スープ 〜水、ニンニク、鶏ミンチ、玉ねぎ、鶏がらスープの素、塩、豆乳／バケットトースト添えて ・青汁豆乳 〜青汁粉、豆乳 ・リンゴ-シナノスイート 　　　　🍎 　　　　🧅 　　　　🧄 ◇お昼はサンドイッチディー ・サンドイッチ3種 ①ポテトサラダ・チーズ 〜牛乳パン、ポテトサラダ（蒸しジャガイモ、蒸しサツマイモ、蒸し玉子、タマネギ、パイナップル、ハーブ塩、マヨネーズ、ブラックペッパー）、スライスチーズ、マヨネーズ ②アボガド・ランチョンミート 〜雑穀パン、マヨネーズ、レタス、アボガド（レモン汁）、ランチョンミート（わしたポーク） ③フルーツサンド 〜レーズン胡桃パン、サツマイモペースト、リンゴ（シナノスイート）、柿（紀の川種無し） ・栗芋きんとん 〜蒸しサツマイモ、きび砂糖、蒸し紫芋、栗渋皮煮（栗、きび砂糖、うまか糖、味醂、塩） ・カレースープ 〜塩キノコ（塩、米油、黒舞茸）、水、過去作チキンココナツカレー（米油、玉ねぎ、ニンニク、生姜、クミン、ターメリック、カルダモン、タイム、小麦粉、カレー粉、手羽中ポトフ（過去作：水、生姜、ニンニク、ブラックペッパー、塩、鶏手羽中、玉ねぎ、人参）、トマトホール缶、ミックスビーンズ缶、トマトケチャップ、中濃ソース、味醂、塩、ローリエ、柚子胡椒（黄色）、水、塩、蒸しサツマイモ、ココナツミルク缶、バター）、豆乳、追いココナッツミルク、押麦入り冷やご飯 ・ゆずッシュ＆レモンソーダ 〜ゆずッシュ（チョーヤ梅酒）、凍レモンスライス、炭酸水 　　　　🍠 　　　　🍎 　　　　🥯 ◇夜は ・レモン野菜ラーメン 〜水、キャベツ、タマネギ、ニラ、レタス、サッポロ一番塩ら〜めん、レモン、ランチョンミート（わしたポーク） ・お昼のサンド 〜①② ・栗芋きんとん（お昼と同じ） 〜蒸しサツマイモ、きび砂糖、蒸し紫芋、栗渋皮煮（栗、きび砂糖、うまか糖、味醂、塩） 　　　　🍋 　　　　🌰 　　　　🍜 。。。。。。。。。。 ✳︎朝蒸しのすすめ／レモンラーメン〜魔女の考察✳︎ 蒸しておこう 秋ふかし　深し 朝ふかし　蒸し 肌寒い朝 暖房がわりに 蒸す スープなど 煮るのもいいけど 蒸すのもいい 朝の光に湯気がキレイ ドラマなら 幸せな 穏やかな 平和な ワンシーン ありがち 朝の光の中 湯気に包まれて ちょっと幸せ気分 空気も潤んで 喉に優しい いい日　始まり 芋 根菜類 玉子 カボチャ 栗 蒸しておくと 便利なものイロイロ とか 蒸しパン フルーツ プディング 肉まん あんまん 蒸して あさ食にする とか 朝蒸し　おすすめ あったかい朝が 嬉しい季節に 　　　　🔸 　　　　🔸 　　　　🔸 蒸したものの行方 サツマイ芋 紫芋 潰して　きび砂糖混ぜて ペーストに 作ってあった渋皮煮 栗をひと粒入れて ラップで ギュっとして おやつ　スイーツ ジャガイモ と 玉子は ポテトサラダ 残りは冷蔵庫 煮物 炒めものにも 使いやすい 皮もむきやすい 切りやすい 　　　　🔹 　　　　🔹 　　　　🔹 レモンラーメン ずいぶん前に どこかで見た レモンスライス並んだ ラーメン 思い出して 作ってみた サッポロ一番　塩 で 野菜たっぷり入れた ところへ 青いレモン 爽やか〜 さっぱりしてる スープが もっと濃厚 脂多い系の方が レモンのせた かいがあるな きっと 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #フードエッセイ ＃今日のおうちごはん #サンドイッチ #蒸す #芋きんとん #栗 #レモン #レモンラーメン #フルーツサンド