2023.1.26☆おはよ〜〜さま色温度高めな空の木曜日の南伊豆から昨日のメニュー☆ピザパンケーキの事、手羽元煮、五目うま煮の事、恵方巻きの事しゃべってます☆ 説明欄に文字情報もアリマス！

✳︎昨日のMENU✳︎ ◇お昼は ・ピザパンケーキ 〜ホットケーキミックス、小麦粉、ベーキングパウダー、玉子、豆乳でパンケーキを焼いて その上に トマトソース、ケチャップ、マヨネーズ、玉ねぎ、ニンニク、さつま揚げ、チーズ ・カレースープ 〜前日のカレー、チキンスープ、コンソメスープの素 　　　　🧀 ◇夜は ・手羽元煮 〜鶏手羽元、ニンニク、生姜、ネギ、紹興酒、きび砂糖、味醂、醤油、五香粉 ・レタス、茹で玉子 ・五目うま煮 〜昆布、干し椎茸、煮干し、こんにゃく、ゴボウ、ちくわ、さつま揚げ、ニンジン、里芋親芋、きび砂糖、味醂、白だし醤油、醤油 ・わさび漬け ・炊き立て白ごはん 　　　　🍚 。。。。。。。。。。 ✳︎恵方巻き嬉し巻き〜魔女の考察✳︎ そんなに寒くない 今朝の南伊豆 昨日に比べると ほっと ひと息 立春まであと少し 立春といえば 前日節分に恵方巻き。。。 と 今では当たり前みたいに スーパーでも コンビニでも 見かけるけど 子供の頃は 節分、立春の前夜に豆まきして 豆を年の数だけ食べるくらいしか 記憶にない 巻き寿司食べるとか まったく無かったきがする いつから恵方巻き 巻き寿司食べることになったんだろう？ 　　　　🔎 グーグル先生に聞いてきた どうやら 大阪あたりから始まり 1998年〜2000年あたりで 一気に広まったよう。。。 な〜るほど 普段とは違う 巻き寿司の食べ方 丸かぶりで、恵方を向いて 無言で食べる と 願いが叶う イベント食として いいデザインだなぁ〜 ①誰でも知ってる みんなの馴染みのある食べもの 巻き寿司を ②普段はしない印象的な それでいてシンプルな食べ方 恵方を向いて無言で丸かぶり ③みんながやってみたくなる理由 願いが叶う 美しいデザインだ しかも 美味しそう 楽しそう 　　　　🌀 巻き寿司 作るかなぁ〜 巻き寿司好き💕 普通のもいいけど サラダ巻き系好き💚 フライもの入りも いいな💛 海苔美味しくないとヤだな 良いの 買っちゃうかなぁ〜〜 ん〜〜 バラ海苔じゃぁダメかしら？ ん〜〜 　　　　☀️ もう頭の中は 巻き寿司でいっぱい 色々巻かれてる ど〜 なることやら。。。 　　　　🍥 料理の呪文〜〜〜〜〜 したたかに　手を抜いて しなやかに　アレンジして ていねいに　セッティング 食卓に花と灯と笑顔を 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 #魔女のお茶会　#魔女の食卓　#季節のメニュー　#1yottanrecipe #フードエッセイ　＃今日のおうちごはん　#ピザパンケーキ　#手羽元　#煮物　#五目うま煮 #恵方巻き　#巻き寿司