2022.9.24☆雨に煙る土曜日の南伊豆から昨日の我が家のメニュー☆リメイクドリアとか、青パパイヤ炒め、ピー太郎のことしゃべってます☆ 説明欄に食材など文字情報アリマス

✳︎昨日の我が家のMENU✳︎ お昼は ・リメイクドリア 〜冷やご飯、前日の南瓜のグラタン残り、玉ねぎ、塩キノコ、豆乳、キャベツ、シュレッドチーズ ・野菜サラダ 〜キャベツ、白玉ねぎ、キュウリ、トマト、茗荷、ピーマン、mixナッツ（アーモンド、くるみ、カシュー、マカダミアン）、 ドレッシング（梅酢、レモン汁、塩、スパイス塩、日向夏ジャム、オリーブオイル）、パルメザンチーズ ・ディニッシュパン〜抹茶と小豆〜 〜バター添えて ・ポン・デ・ケイジョ 〜ブラジルのパンらしい ・レモンソーダ 。。。。。。。。。。 夜は ・青パパイヤとピー太郎の炒めもの 〜青パパイヤ、豚肉、ピー太郎という名のピーマン、塩、胡椒、スパイス塩、 ・ ササミフライと新生姜のサラダ 〜キャベツ、白玉ねぎ、キュウリ、トマト、ササミチーズフライ、甘酢漬け新生姜とその漬け汁、レモン汁、スパイス塩、トッピングに中濃ソース、マヨネーズ ・炊き立て白米〜伊豆産新米 ・味噌汁 〜煮干し、出汁粉、玉子、茗荷、信州系味噌 。。。。。。。。。。 ✳︎青パパイヤ〜魔女の考察✳︎ 久しぶりの青パパイヤ。 今までも伊豆で見かけることあったけど ちょっと高価で、ためらってたのよね。 青パパイヤはそこらへん実っていて、 他になんもないなぁ〜って時に、 ありがたし〜〜〜、今日はこれにしよう！ ってな感じで、買うようなものではなかったからね。 で、ピー太郎という名前のカワイイ形の 苦くないとかいうピーマンと炒めてみた。 豚肉も入れて。 パパイヤと炒めると、お肉は柔らかくなる。 そうそう、こんな感じ青パパイヤ炒め。 特にどうということもない味、ジャガイモと大根の間ぐらいの感じ？ 炒めても崩れないジャガイモ、水っぽくない大根って感じ。 クセも匂いもない。 知らなければパパイヤだとは思わない、ジャガイモかなぁ〜？ぐらいの印象、多分。 でもなんか好き、青パパイヤ。 食感が好きなのかな、炒めた時の。 料理の呪文〜〜〜〜〜 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 しなやかに　アレンジ したたかに　手を抜き ていねいに　セッティング 食卓に花と灯と笑顔を 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 #魔女のお茶会　#魔女の食卓　#季節のメニュー　#青パパイヤ　#ピー太郎　#パパイヤ炒め　#リメイクドリア #1yottanrecipe