2022.9.23☆雨止み虫が鳴き始めた秋分の金曜日の南伊豆から昨日の我が家のメニュー☆茄子味噌バターや、南瓜豆乳グラタンのことしゃべってます☆ 説明欄に食材など文字情報アリマス

✳︎昨日の我が家のMENU✳︎ お昼は ・鶏香草焼き（冷凍食品） 〜キャベツ、パセリ、レモン、マヨネーズ、スパイス塩、レモン汁 ・茄子の味噌バター 〜蒸し焼きにした茄子を半分にして、上に味噌、味醂、甜菜オリゴ糖、mixナッツ（アーモンド、カシュー、くるみ、マカダミア）を混ぜてのせグリルで焼き（茗荷も一緒に焼いて添えた）、器に盛りバターをのせた ・甘酢生姜漬け ・お味噌汁は前の日の残りの豚汁 〜だし汁、大根、南瓜、豚コマ、豆腐、ネギ、味噌 ・炊き立て白いご飯 。。。。。。。。。。 夜は ・鶏と南瓜の豆乳グラタン 〜蒸した南瓜、温めた鶏香草焼き（冷凍食品）に豆乳ソース（オリーブオイル、玉ねぎ、塩、胡椒、小麦粉、豆乳）をかけてシュレッドチーズをのせてグリルで焼いた ・ゴーヤとツナの甘酢和え 〜ゴーヤ、ツナ、砂糖、酢、レモン汁、塩、 ・カニと貝柱の中華風スープ 〜水と玉子を加えて作る市販品（coop） ・白いご飯 。。。。。。。。。。 ✳︎御礼〜魔女の考察✳︎ ありがとうございます。 おかげさまで、この放送「昨日我がmenu」も一周年を迎えました。 毎日なんとなくやってたら１年経ちました。 これからも、なんとなくゆる〜く続いてゆきそうです。 １年やってみて、よかったかな？って思うのは 料理をするモチベーションが上がったことと、 声や言葉の出方が滑らかになったかな？ってこと。 あと、聴いてる人がいるってゆう楽しみ。。。 これからもどうぞよろしく！ 料理の呪文〜〜〜〜〜 しなやかに　アレンジ したたかに　手を抜き ていねいに　セッティング 食卓に花と灯と笑顔を 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 #魔女のお茶会　#魔女の食卓　#季節のメニュー　#茄子　#味噌バター　#南瓜　#豆乳グラタン　#ゴーヤ甘酢和え　#1yottanrecipe