
artsSep 14, 20225:00pending
2022.9.14☆ウリボウ走る水色の空の水曜日の南伊豆から昨日の我が家のメニュー☆そばめし再来のこと、秋刀魚のことしゃべってます☆ 説明欄に食材など文字情報アリマス
About this episode
✳︎昨日の我が家のMENU✳︎
お昼はそばめし〜再来
・そばめし
〜残り鶏ゴボウ混ぜご飯、焼そば用蒸しそば麺、キャベツ、豚ミンチ、粉ソース、中濃ソース、トッピングに鰹節、バラ海苔、マヨネーズ
。。。。。。。。。。
夜は焼き魚定食
・サンマの開き〜冷凍食品
・鶏根菜色々煮
〜干し椎茸、鶏肉、ゴボウ、蓮根、長芋、塩キノコ、人参、味醂、酒、きび砂糖、白だし醤油
・サラダ
〜塩キャベツ(キャベツ、人参、塩、このすり胡麻、ねり胡麻、白だし醤油)、レタス、トマト、コーン缶、パセリ、マヨネーズ
・雑穀ご飯
・お味噌汁
〜煮干し、出汁の素、玉ねぎ、じゃがいも、信州系味噌
。。。。。。。。。。
✳︎秋刀魚〜魔女の考察✳︎
秋刀魚が食べたい。
秋になったからね。
秋刀魚、あんまり漁れなくなって、たかくなってる。
秋刀魚なのに。。。と思うので、なんか買いずらい。
他のもっと高価な魚は買うのにね。
今年は高価でも買おうかな。
秋刀魚に大根おろしそえて
ジュジュジュ〜ってアブラに
カボスをギュッとしぼって、
輝く新米と食べるのだ。
その時の味噌汁は秋茄子でもいいな。
副菜はポテトサラダとか。。。
う〜ん、春雨サラダの方がいい?
妄想は広がる、秋刀魚御膳。
#魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #秋刀魚 #サンマ #根菜 #根菜煮 #1yottanrecipe
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