
artsAug 8, 20225:00pending
2022.8.9☆先ほどにわか雨降って虹が出そうな火曜日の南伊豆から☆説明欄に食材等の文字情報アリ☆サンド4種類とか、月曜サンドイッチディのこと「昨日我がmenu」「魔女考察」しゃべってます。
About this episode
✳︎昨日の我が家のMENU✳︎
お昼はサンドイッチ
・ササミチーズカツサンド
〜胡桃とレーズンの丸いパンにバター、マヨネーズ辛子ぬって、キャベツの千切り、冷凍ササミチーズカツを揚げてソースをかけたものと青紫蘇のベビーリーフをはさんで〜
・玉子サラダサンド
〜胡桃とレーズンの丸いパンにバターをぬって、茹でてつぶし、塩胡椒マヨネーズを混ぜた玉子をはさんで〜
・トマト&チーズサンド
〜雑穀入りのパンにバターとマヨネーズをぬって、トマト、スライスチーズ、薄切り白玉ねぎとミントの葉をはさんで〜
・ブルーベリーとクリームチーズのサンド
〜胡桃とレーズンの丸いパンにブルーベリージャム(畑から届いた小さな粒のブルーベリーを朝から煮てた、テンサイ糖レモン汁、味醂も少し入れてみた)とクリームチーズはさんで〜
・南瓜ケーキサレ風のクリームチーズサンド
・フローズン桃入りミントティ
・炭酸水
。。。。。。。。
夜は、お昼のサンドイッチの残りと
・ラタトゥーユ
・蒸し南瓜
・鯵の南蛮漬け
・アイスミントティー
・炭酸水
。。。。。。。。
✳︎ 魔女の考察✳︎
毎週月曜日はサンドイッチディ、ほぼ毎週月曜日のランチはサンドイッチにしてる、ゆる〜〜く続いてる。
日々の中にそんなイベントを設けておくとメニューが考えやすくなる。
肉の日とか精進の日も設けようかなぁ、と考え中。。
毎年6月の第1木曜日は「コロッケ星人の日」新ジャガで山ほどコロッケを作ってたべる日、とかね、大きなサイクルのもいいけど、毎月とか毎週のイベントも、もう少し欲しいところ。
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