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artsDec 28, 20225:00pending

2022.12.28☆おはよ〜〜さま空高くキンと青い水曜日の南伊豆から昨日のメニュー☆鍋の事、なんでもない献立の事しゃべってます☆ 説明欄に文字情報もアリマス!

Yottan

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✳︎昨日のMENU✳︎ ◇お昼は ・炊き立て白いご飯 ・信州系味噌のお味噌汁 〜油揚げ、玉子、ネギ ・塩鮭 ・納豆 〜卵黄、ネギ、付属の出汁醤油、辛子 ・白菜黒胡麻サラダ 〜 塩、胡麻油、レモン汁 ・海苔&鰹節 〜バラ海苔、鰹節、胡麻油、醤油      🍚 ◇夜は鍋 ・湯豆腐を思って作るうちに 水炊きになった鍋 〜昆布、白菜、ネギ、人参、豆腐、 ・つけだれ 〜出汁醤油、醤油、鰹節 ・残りご飯 。。。。。。。。。。 ✳︎雑談のような魂のメニュー〜魔女の考察✳︎ なんでもない雑談のような 魂が喜ぶご飯 炊き立てご飯 温かいお味噌汁 焼き魚 青菜のおひたし 玉子 納豆 海苔 佃煮 漬物 旅館の朝食のようなメニュー そんな献立が好き なんだかん言っても 魂喜んじゃう 震えちゃう     💗 中でも 炊き立てご飯 美味しいお米 好き 新米だったりすると 天にものぼる心地? のぼった事ないけど お味噌汁は ぷん  と鰹節の香りがすると いいなぁ 焼き魚は 焼きたてで 薄めの塩加減の 塩鮭か 鯵の干物か。。。 あんまり硬くないメザシ もいいな おひたしは ほうれん草とか 小松菜 ちょっとだけ甘めの味付けで 胡麻あえもいい 玉子は 新鮮な生で 玉子かけご飯 最強  焼くなら 必ず焼きたてで やわらか半熟めの目玉焼き か だし香るあったかいだし巻き 甘めの玉子焼きも嬉しい 納豆は美味しいやつ 小粒めのやつ ネギ欲しい 卵黄はなくてもいい あるなら質のいいやつ 海苔は 絶対パリッとしてる事 味付けじゃない 焼き海苔希望 バラ海苔もいい 佃煮は なくてもいいけど 佃煮にしては 味薄めだねっていうので アサリ しじみ に生姜 ちりめんに山椒の実 いいね 漬物は 季節野菜の糠漬け 特に茄子 あと 干葉  干した大根の葉っぱ しば漬け 高菜漬け     🍆 なんか お腹空いてきたな 私の魂のメニューは そんな感じ あと そうだな ピザとお好み焼きも きっと魂は喜ぶ     🍕 なんでもない献立は なんでもない雑談みたい おうちにあふれているけれど お店では見つけにくい 放送では出会いにくい おうちに帰ろう 魂喜ぶな きっと 。。。。。。。。。。 料理の呪文〜〜〜〜〜 したたかに 手を抜いて しなやかに アレンジして ていねいに セッティング 食卓に花と灯と笑顔を 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #エッセイ #フードエッセイ #魂 #喜ぶ #旅館の朝ご飯 #炊き立てご飯 #お味噌汁 #塩鮭 #海苔 #納豆 #おうちに帰ろう

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