2022.12.25☆おはよ〜〜さまクリスマス晴れ渡った日曜日の南伊豆から昨日のメニュー☆カレー焼きうどんの事、お寿司の事、美味しい話しゃべってます☆ 説明欄に文字情報もアリマス！

✳︎昨日のMENU✳︎ ◇お昼はめ〜〜ん麺 ・焼きうどんカレー味 〜キャベツ、塩キノコ、大根葉生姜ちりめん炒め、カボチャ、ネギ、生姜、ニンニク、酒、味醂、白だし醤油、カレー粉 ・カボチャのドリア 〜前日冬至のシンデレラライス（カボチャの器にライスを詰めたドリア）のリメイク ◇夜はお寿司 ・南伊豆産レモンとしめ鯖のちらし寿司 〜寿司酢は南伊豆産レモン、きび砂糖、リンゴ酢、塩、具は甘酢漬け青紫蘇、干し海老、すり胡麻、タケノコ、フキ、ふ、昆布しめ鯖、レモン、海苔 ・ふのりと生姜のお汁 。。。。。。。。。。 ✳︎「美味しい」はなし〜メリクリ〜魔女の考察✳︎ 美味しい ってなんだろう？ 生まれてまず初めに乳の味 哺乳類はみんな 人間も それは美味しい？ 母乳は食べ物によって味が変わる 友人の子供は 味にうるさくて　しばしば拒否していた 気に入らないと　そりかえって拒否 ガンとして飲まなくなる そんな時はおっぱいマッサージに走り 劣化した、たまり乳を捨てて 新しく湧いてきた母乳を飲ませる さっきまでの拒否がウソのように ゴクゴク飲むらしい 美味しくないから飲まなくなるのかなぁ 美味しい？母乳の糖度は9 糖度9の母乳が推奨されていた 糖度が高くなると その子は飲まなくなる うちの子はそれほどではなかったが 抹茶味のものを私食べたりすると 嫌がっていたな 苦かったのかしら？ 　　　　🍵 　 美味しいものが　 健やかに身体を養うのは いいね 愛を感じる 神さまか　大いなる意志か　宇宙の摂理か ありがとうって思う で 身体に悪いけど美味しいとか 罪の意識を感じる美味しいものとか 美味しいけれど　我慢する っていう話も聴くじゃない？ 何故？ それは 身体のシステムがバグってるって事？ 何かの陰謀か？ 。。。それとも思い込み？ わからないなぁ。。。 　　　　🔶 料理するから美味しくなる訳じゃない まず　食材が美味しいから美味しい 料理は その美味しさを邪魔しないで 食べやすくできればいい感じ 　　　　　🎉 今どきなら　キャベツ美味しいねぇ 白菜もいい大根も。。 アブラナ科は　今頃が美味しい季節？ その季節　その地域のもが　美味しい その時　そこの地で　身体養うものが美味しい いいデザインだ 四里四方~よりよほう〜に病なし か　 身土不二とも言う か 　　　　　🌏 人は動く、移動するけど 基本的にはその土地に生えてるものたちと同じ その地の気を生きているんだなぁ と思う 遠く宇宙からみると 地球だからね　 人間も 地球に含まれている 普段意識しているより 思っているより 人はずっと 地の影響を受けている のかもしれないなぁ。。 メリークリスマス🎄 料理の呪文〜〜〜〜〜 したたかに　手を抜いて しなやかに　アレンジして ていねいに　セッティング 食卓に花と灯と笑顔を 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 #魔女のお茶会　#魔女の食卓　#季節のメニュー　#1yottanrecipe #エッセイ　#フードエッセイ　#焼きうどん　#ドリア　#ちらし寿司　#美味しい　#四里四方　#身土不二