
artsNov 9, 20225:00pending
2022.11.9☆おはよ〜〜さま晴れた水曜日の南伊豆から昨日のメニュー☆草パンチーズトーストの事、スクナ南瓜スープの事、少彦名命の事などをしゃべってます☆ 説明欄に文字情報もアリマス!
About this episode
✳︎昨日のMENU✳︎
◇お昼は草パン
・草パン
〜チーズトースト、バタートースト、ガーリックトースト
・スクナ南瓜と舞茸のスープ
・エシャーレット&マヨネーズ
・レタス&スパイス塩
・夏みかんジャム&クリームチーズ
・茹でピーナッツ
・炭酸水
。。。。。。。。。。
◇夜はカレー
・キーマカレー、南瓜リング添え
〜スパイス塩ヨーグルトトッピング、生姜酢漬け、高菜漬け添え、ライスはサツマイモの炊き込みご飯
・炭酸水
・栗きんとん、栗蒸し羊羹
・緑茶
。。。。。。。。。。
✳︎スクナ〜魔女の考察✳︎
スクナ南瓜、甘くて美味しかったな。
見た感じはヘチマに似てる、ツルクビ南瓜ともいうのかな?
それとも、似てるけどチガウものなのかな?
スクナと聞くと
スクナヒコナのミコト 少彦名命 という神様を思い出す。
先日、草パンのパン屋さんで、その名を聞いたところだからね。
スクナヒコナのミコトは、
薬とか、まじない、酒造りに通じていて
穀物や栗を各地に伝えたとか。。。
穀物を鳥や獣や虫から守るマジナイ呪いをするとか。
温泉開発もしたらしい。。。
ありがたい神様、オオクニヌシのミコトをサポートしたとか。。
小さな神様で、
一寸法師はこのスクナヒコナのミコトのことではないかしら?
というお話もあるみたい。
ガガイモの実の殻の舟に乗ってたスクナヒコナのミコトと
お椀に乗ってきた一寸法師。小さい人のお話。。。
スクナ南瓜を食べながら
スクナヒコナのミコトの働きを思う
粟の茎に弾かれて常世の国に帰ってゆく。。。
スクナヒコナのミコトは、小さな種子のイメージではないかしら?
という説もあるようだね。。。
スクナ南瓜美味しい。
美味しいことは素敵なこと、
美味しいことは命の仕組み。。多分ね。
料理の呪文〜〜〜〜〜
したたかに 手を抜いて
しなやかに アレンジして
ていねいに セッティング
食卓に花と灯と笑顔を
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
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