2022.10.28☆おはよ〜〜さま晴れた金曜日の南伊豆から昨日の我が家のメニュー☆鰯フライの事、豆ご飯や炊飯器の事しゃべってます☆ 説明欄に食材など文字情報アリマス！

✳︎昨日の我が家のMENU✳︎ お昼はあるものランチ ・あるもの集めて炒飯 〜玉ねぎ、キャベツ、塩キノコ、玉子、中濃ソース ・レタス、トマト、茹で玉子のサラダ 〜オリーブオイル、スパイス塩、マヨネーズ ・鰯の大きめ団子汁味噌仕立て（前日残り） 〜昆布、鰹節、牛蒡、鰯団子（鰯すり身、生姜、塩、豆腐、片栗粉、玉子）、油炒めナス、豆腐、味噌（信州系＋赤味噌）、ネギ 。。。。。。。。。。 夜は鰯フライ〜♪ ・鰯フライ 〜うるめ鰯、塩、胡椒、小麦粉、玉子、パン粉、米油、レモン添えて ・スパゲティサラダ　 〜玉子、マヨネーズ、塩、胡椒、ツナ缶、きゅうり、いちごジャム、スパゲティ ・千切りキャベツ、ホワイトセロリ ・青大豆ご飯 〜青大豆、白米、塩、白出し醤油、酒、昆布 ・お味噌汁 〜昆布、出汁粉、赤味噌、豆腐、ネギ 。。。。。。。。。。 ✳︎炊飯器〜魔女の考察✳︎ 炊飯器すごい！ しばらくは、土鍋でご飯を炊いていのよね。 そう、10年以上、ほぼ毎日。 満足してた。 美味しく炊けてたし、早いし。 ある日、友人宅でご飯をご馳走になった。 炊飯器から盛られたご飯がね、美味しかったのよ！ うちの土鍋ご飯と変わらないのよ。 え〜〜〜！って思って、 商品番号控えて帰宅後すぐ通販サイト開いたね。 そんなに新しい機種でも、高価でもなく すぐポチった。 届いたね。炊いたね。食べたね。美味しい〜〜！ しかもパンも発酵して、焼けるって！ケーキも！ 玄米も炊けて。。 タイマー炊飯って、便利！　早く炊くキーもある！ お粥なんか、もう全く吹きこぼれもなく上手に炊くのよ〜、 お米の花が咲くように。。。 進化したね〜〜。 いや、すごい。 この炊飯器を開発した人々に感謝！　リスペクト！ 空港に炊飯器が並んでいてびっくりしたけど なるほど日本の炊飯器、買って帰りたい人多いのね。 昨日は青大豆ご飯を炊いた。 青大豆をお料理したのは初めて。 ひたし豆を作ろうと思って開いたクックパッドに 炊き込みご飯が並んでたので、試してみた。 乾物の豆なので、季節いつでも炊けるのがいい。 料理の呪文〜〜〜〜〜 したたかに　手を抜いて しなやかに　アレンジして ていねいに　セッティング 食卓に花と灯と笑顔を 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 #魔女のお茶会　#魔女の食卓　#季節のメニュー　#1yottanrecipe ＃今日のおうちごはん　#鰯フライ #鰯　#青大豆ご飯　#青大豆　#炊飯器　#スパゲッティサラダ