102-“Aditivos alimentarios: ¿nos están engañando?”
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¿Lees etiquetas y no entiendes ni la mitad? ¿Te asustan los “E-” y los ingredientes que suenan a laboratorio? No estás solo.
En este episodio vamos al grano: Veremos ¿Qué son realmente los aditivos? ¿Cuáles deberías evitar… y cuáles no son tan malos como dicen? ¿Nos está enfermando lo que comemos o simplemente no sabemos leer las etiquetas?
Desmontaremos mitos, explicaremos lo que dice (de verdad) la ciencia, y te daré claves para tomar decisiones inteligentes sin caer en el miedo ni en modas vacías.
Porque comer bien empieza por entender, no por eliminar todo lo que no puedes pronunciar.
Si alguna vez dudaste frente a un ingrediente raro, este episodio es para ti.
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