כיצד האוכל הפך אותנו אנושיים?

מזון למחשבה: כיצד האוכל הפך אותנו אנושיים? שיחה עם אורחנו באולפן פרופ' נמרוד לוז, חוקר היבטים חברתיים תרבותיים והיסטוריים של אוכל וראש רשות המחקר במכללה האקדמית כנרת, מחבר הספר 'הפסקת אוכל'
מגישה: שרון קנטור, עורך: רז חסון, מפיקה: תמר בנימין, טכנאי: אלון מקלר  

See omnystudio.com/listener for privacy information.